Kulinarische Reise
Tourismusverband präsentiert erstes Kochbuch
- Peter Jungreithmair, MBA (GF Tourismusverband Region Wels), KR Helmut Platzer (Aufsichtsratsvorsitzender Tourismusverband), Daniel Postl (McDaniels), Andreas Rabl (Bürgermeister der Stadt Wels), Martin Oberndorfer (Stadtrat), Karin Hofwimmer (Gasthaus Hofwimmer), Karl Strauß (Gasthaus Kremstalblick)
- Foto: Tourismusverband Region Wels
- hochgeladen von Nadine Jakaubek
Kochen liege immer mehr im Trend, vor allem mit regionalen Zutaten. Wer gerne die Gerichte der heimischen Wirte ausprobieren möchte, kann dies mit dem neuen „Voi Guad“-Kochbuch.
WELS. „ ,Voi Guad' hat einen weiteren Höhepunkt erreicht, denn wir dürfen ein neues Kochbuch präsentieren“, sagt Helmut Platzer, Aufsichtsratsvorsitzender Region Wels. „Für dieses wurden vorwiegend heimische Gerichte verwendet.“ Damit solle die Welser Gastronomie und ihre unverkennbaren Speisen den Hobbyköchen schmackhaft gemacht werden. Natürlich biete es sich auch als Erinnerungsstück für Touristinnen und Touristen an.
„Kochbuch ist ein Spiegel seiner Zeit“
„24 Gastronomiebetriebe aus der Tourismusregion Wels haben beim ,Voi Guad'-Kochbuch mitgewirkt“, so Platzer. Jeder und jede „serviere“ hier ein Gericht ihrer Wahl inklusive Zubereitung, Zutaten sowie einem Genusstipp. „Mit den Rezepten aus der Region bieten wir eine kulinarische Reise zum Nachkochen an“, ergänzt Peter Jungreithmair, Geschäftsführer Tourismusverband Region Wels. Darunter befinden sich Gerichte wie ein Oberthaner Wirtshauscarpaccio vom gebratenen Schweinsschopf vom Gasthaus Hofwimmer, Puten-Cordon Bleu von Adam Jagerl und vieles mehr. „Ein Kochbuch ist ein Spiegel seiner Zeit“, sagt Bürgermeister Andreas Rabl (FPÖ). „Und es zeigt, was die Gastronomie in Wels zu bieten hat.“
Erhältlich ist das neue Kochbuch um 24,90 Euro in der Wels Info, bei Skribo, Friedhuber und Thalia. Außerdem wird dort zusätzlich das „Voi Guad“-Guscheinheftchen um 14,90 Euro aufliegen. Zusätzlich gibt es auch eine Kombi-Aktion aus beidem um 29,90 Euro.
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