Karin Hofwimmer

Beiträge zum Thema Karin Hofwimmer

Peter Jungreithmair, MBA (GF Tourismusverband Region Wels), KR Helmut Platzer (Aufsichtsratsvorsitzender Tourismusverband), Daniel Postl (McDaniels), Andreas Rabl (Bürgermeister der Stadt Wels), Martin Oberndorfer (Stadtrat), Karin Hofwimmer (Gasthaus Hofwimmer), Karl Strauß (Gasthaus Kremstalblick) | Foto: Tourismusverband Region Wels

Kulinarische Reise
Tourismusverband präsentiert erstes Kochbuch

Kochen liege immer mehr im Trend, vor allem mit regionalen Zutaten. Wer gerne die Gerichte der heimischen Wirte ausprobieren möchte, kann dies mit dem neuen „Voi Guad“-Kochbuch.  WELS. „ ,Voi Guad' hat einen weiteren Höhepunkt erreicht, denn wir dürfen ein neues Kochbuch präsentieren“, sagt Helmut Platzer, Aufsichtsratsvorsitzender Region Wels. „Für dieses wurden vorwiegend heimische Gerichte verwendet.“ Damit solle die Welser Gastronomie und ihre unverkennbaren Speisen den Hobbyköchen...

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Zipfer Bierversilberer Stefan Baumgartner, Josef Stöger, Karin und Christian Hofwimmer (v.l.). | Foto: Hofwimmer

Feierlicher Bieranstich
Dritte Josefifeier im Gasthaus Hofwimmer

Um alle Seppis, Josefs und Josefinen hochleben zu lassen, wurde im Gasthaus Hofwimmer die dritte Josefifeier veranstaltet – inklusive Bieranstich des Josefi-Bocks. WELS. Im Gasthaus Hofwimmer fand am 15. März die dritte Josefifeier statt. Dort ließen die Wirtsleute Karin und Christian Hofwimmer die Josefs, Seppis und Josefinen hochleben. Außerdem konnte nach zwei Jahren Pandemie endlich auch wieder der vollmundige Zipfer Josefi-Bock angestochen werden. Das Holzfass wurde in gekonnter Manier von...

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Karin Hofwimmer, Josef Stöger, Christian Hofwimmer, Stefan Baumgartner und Julia Hofwimmer. | Foto: Schmidberger
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Den Josefs zu Ehren: Das Josefifest bei Hofwimmer

Die drei Wirtegenerationen luden zu Josefibock und -suppe. WELS. Zum Ehrentag aller Josefs und Josefinen lud das Traditionsgasthaus Hofwimmer in Oberthan zum ersten Josefifest. Exklusiv in Österreich wurde "der einzige Zipfer Josefibock im Holzfass", so Stefan Baumgartner von der BrauUnion, von keinem geringeren als Josef "Pepi" Stöger, dem ältesten Josef in Oberthan, mit drei Schlägen angeschlagen. Den streng limitierten Josefibock gibt es nur kurz in der Osterzeit. Natürlich kam auch der...

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