Gesunde Lebensmittel

BIO-Jungpflanzen vom Tiroler Gärtner

Pünktlich zur Eröffnung der Gartensaison beliefern Tirols Bio-Erzeugermarke BIO vom Berg und Erwin Seidemann vom Blumenpark Seidemann in Völs/Kematen ganz Tirol mit regionalen Bio-Jungpflanzen. In Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelkonzern MPREIS, wo die Produkte auch erhältlich sind, gelang somit ein großer Fortschritt im Bereich des Pflanzenanbaus.

BIO aus Tirol

Ein Produkt aus mühevoller Arbeit und viel Liebe zur Natur präsentiert die erste Bio-Blumengärtnerei Österreichs in Form vieler verschiedener Bio-Jungpflanzen. Klarer Fall, dass es sich hierbei nur den Blumenpark Seidemann handeln kann. Bereits seit 2015 ist der heimische Familienbetrieb von der BIKO als 1. BIO-Blumengärtnerei Österreichs anerkannt, seit September 2018 trägt sie das begehrte Bio Austria-Zertifikat. Auszeichnungen, welches für unermüdliches Engagement in Sachen Regionalität und Nachhaltigkeit sprechen.

Gesamtes Spektrum

Der Vorzeigegärtner Erwin Seidemann, welcher den Familienbetrieb in vierter Generation leitet, stellte vor einigen Jahren die komplette Aufzucht und Produktion auf BIO um und ist nicht zuletzt aufgrund dessen Pioniers in diesem Bereich. In der heutigen Zeit wird bei Nahrungsmitteln vermehrt auf biologischen Anbau geachtet. Blumen eignen sich in der Regel nicht zum Verzehr, jedoch sind sie auch chemischen Düngemitteln und Pestiziden ausgesetzt, mit denen der Konsument sehr wohl in Berührung kommt. Um dies zu verhindern, setzt Erwin Seidemann auf BIO. „A bissl‘ Bio ist nicht Bio. Ich tue mir das gesamte Spektrum der Bio-Gärtnerei an. Für mich, meine Familie, meine Mitarbeiter, unsere Kunden und unsere Tiroler Umwelt!“, so Seidemann.

Breites Sortiment

Seiner jahrelangen Erfahrung und Hingabe zu den Pflanzen ist es zu verdanken, dass nun ein breites Sortiment hoch qualitativer Jungpflanzen für die Kunden bereitsteht. Besonders die intensiven Bestrebungen zur "Plastikvermeidung" liegen Erwin Seidemann am Herzen. Nicht nur die Verwendung von torffreier Erde und Lebensmittelfarbe bzw. ökologisch abbaubarem Papier bei der Verpackung, sondern auch die 100% organischen Töpfe der Jungpflanzen tragen positiv zur Umsetzung des Nachhaltigkeitsgedanken bei.

BIO-Produkte in Österreich

BIO vom Berg ist die Marke der Erzeugungsgenossenschaft Bioalpin. Ziel ist es nicht nur die Tiroler Bio-Berglandschaft zu fördern, sondern auch Produkte mit Tiroler Ursprung zu vermarkten.Wie wichtig die Faktoren Nachhaltigkeit und Regionalität im Pflanzenanbau sind, betont Bioalpin-Obmann Heinz Gstir. „BIO und Regionalität sind ein Zwillingspaar und gehören deshalb zusammen, das ist so!

Made in Tirol

In Tirol gepflanzt und gewachsen – die Jungpflanzen aus dem Hause Seidemann zeichnen sich nicht nur durch diese regionale Eigenschaft aus. Aufgrund der niedrigen Temperaturen von 0°Celsius im Anbau werden die Pflanzen abgehärtet und sind zu Beginn etwas kleiner als herkömmliche Setzlinge. Ob Kohlgemüse, Tomaten, Erdbeeren oder Paprika – zu erwerben gibt es viele verschiedene Sorten, wobei die Blattsalat-Jungpflanzen ein richtiger Kassenschlager sind. Die BIO-Jungpflanzen sind nicht nur im Blumenpark Seidemann, sondern auch in allen MPreis-Filialen erhältlich.

Weitere Berichte: www.meinbezirk.at/tirol