Fairer Handel

Ein Tag der offenen Tür in der Laudongasse bot beim Verein Südwind interessante Einblicke. JOSEFSTADT. Die Organisation Südwind mit Sitz in der Laudongasse 40 im 8. Bezirk beschäftigt sich vor allem in den Bereichen globale Entwicklung, Menschenrechte und faire Arbeitsbedingungen mit nachhaltigen Projekten. Und das seit genau 40 Jahren. Zu diesem Jubiläum lud das Südwind-Team zum Tag der offenen Tür ein. Neben Einführungsreden von Vizebürgermeisterin Birgit Hebein (Grüne), Bezirkschefin...

Taborstraße: Im Hotel Stefanie gibt's noch bis Ende August Speisen aus fair gehandelten Zutaten. LEOPOLDSTADT. Das Hotel Stefanie der Familie Schick steht seit 400 Jahren für das traditionelle Wien – ebenso wie das hauseigene Restaurant Stefanie. Aktuell gibt's dort etwas ganz Besonderes auf der Speisekarte: "Fairtrade-Schmankerl", ein Vier-Gänge-Menü aus fair gehandelten Zutaten. Aber wie passt das zur Wiener Küche, für die das Restaurant Stefanie bekannt ist? Küchenchef Anton Kormanak klärt...

Liesing befindet sich auf dem Weg zum Fairtrade-Bezirk. Die Bezirksvorstehung sucht nun Betriebe, die fair gehandelte Produkte ins Sortiment aufnehmen. LIESING. Passend zum 25-Jahr-Jubiläum von Fairtrade Österreich hat sich Liesing das Ziel gesetzt, ein Fairtrade-Bezirk zu werden, wie es bereits Neubau, Josefstadt, Wieden und der Alsergrund sind. "Natürlich ist nicht alles, was es in einem Fairtrade Bezirk zu kaufen gibt, fair gehandelt", erklärt Hartwig Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade...

Fairtrade Österreich-Geschäftsführer Hartwig Kirner über Rosen, Kinderarbeit und Frauenkaffee. Fair Trade Österreich feiert sein 25-jähriges Bestehen. War dieser Erfolg damals absehbar? HARTWIG KIRNER: Nein, das war damals unvorstellbar! Als Student habe ich in Stockerau einen Weltladen mitgegründet und wir hätten uns diesen Erfolg nicht träumen lassen. Wieviele Produkte mit dem Fairtrade-Zertifikat sind in Österreich derzeit im Handel? Mehr als 1.900. Es gibt auch Fairtrade-Gemeinden und...

Vom Bau zur Bohne: Richard Hofer hat seinen Job als Bauingenieur aufgegeben und betreibt einen Onlinehandel für faire Kakaoprodukte. NEUBAU. Dass Richard Hofer heute von Neubau aus faire Kakao-bohnen verkauft, ist eigentlich einem Zufall geschuldet. Als er im Jahr 2014 seinen Job als Bauingenieur kündigte, um eine Weltreise zu machen, war der Plan nur so weit gediehen, in Südamerika in sozialen Projekten und auf Bauernhöfen mitzuarbeiten. Dass er und seine Freunde dann ausgerechnet auf einer...

Beyond Fairtrade - Warum richtig konsumieren nicht genug ist! Fairer Handel Mehr als 50 Menschen stellten sich auf Einladung von Südwind am Montag die Frage, was sie im Alltag tun können, um die Rahmenbedingungen für soziale und ökologische Gerechtigkeit zu verbessern. Der Konsum von Fairtrade Produkten ist die wohl bekannteste Möglichkeit. Estella Tschernutter vom Weltladen meinte dazu: „Als Verkäuferin sehe ich, dass Zertifikate den KonsumentInnen Sicherheit geben.“ Faire Zertifizierungen von...

Beyond Fair Trade – warum "richtig" konsumieren nicht genug ist Ist Fairtrade zu konsumieren genug? Wie können politische Rahmenbedingungen verbessert werden, abseits vom fairen Konsum? Welche Handlungsmöglichkeiten gibt es und wie kann ich diese in meinem Alltag einbauen? Diese und weitere Fragen werden mit ExpertInnen an diesem Abend mit Hilfe der Fishbowl-Methode diskutiert. Eingeladene Gäste: Estela Tschernutter, Weltladen 1080 Wien Philipp Leonhartsberger, Agrarökologe/HORIZONT3000 Charles...