BHW Lichtenegg - Kochkurs: Jause & Pause im Glas
Die Gesunde Gemeinde hat es wieder einmal ermöglicht einen Kochkurs in Lichtenegg zu veranstalten.
Auf dem Programm stand diesmal Jause & Pause im Glas. Dabei wurden unter Anleitung von Eva Hagl-Lechner pikante Salate, warme Gerichte und als Abschluss ein Schokokuchen zubereitet. Der Vorteil besteht darin, dass man Gerichte im Vorhinein kochen bzw. vorbereiten kann, im Glas luftdicht verschließt und im Kühlschrank dann einige Tage haltbar sind. Der Kurs fand wieder großen Anklang, da man in kurzer Zeit leichte Gerichte mit regionalen Zutaten zaubern kann. Anbei einige Impressionen...
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