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Sebastian Puchinger
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Elsbeere
Ernte läuft auf Hochtouren

  • 19. Oktober 2022, 14:31 Uhr
Die Ernte der Elsbeere ist keine einfache Aufgabe. | Foto: Verein Elsbeerreich
  • Die Ernte der Elsbeere ist keine einfache Aufgabe.
  • Foto: Verein Elsbeerreich
  • hochgeladen von Sebastian Puchinger

REGION WIENERWALD. In der "Region Elsbeere" ist es endlich soweit: Die Elsbeeren sind reif. Die Ernte hat begonnen.

Seit Ende September ist die Ernte der Elsbeere im Gange. Das Abrebeln der Elsbeere wurde sogar zum immateriellen Kulturerbe Österreichs ernannt - übrigens spricht man beim Abrebeln umgangssprachlich von "Odlatzbia Oröwen".

In den 23 Gemeinden des Elsbeere-Bereiches stehen weit über 1.000 Bäume. Zu den tragenden Gemeinden zählen etwa Altlengbach, Asperhofen, Brand-Laaben, Eichgraben, Maria Anzbach, Kirchstetten, Neulengbach und Neustift-Innermanzing. 

Infos zum "Elsbeerbaum"

Der Elsbeerbaum wird bis zu 20 Meter hoch und bis zu 300 Jahre alt. Aber: Erst nach etwa 15 Jahren beginnt er Früchte zu tragen. Die Beeren werden zu Marmeladen, Bränden und Säften verarbeitet. 

Es gibt übrigens sogar ein komplettes Buch zur "Elsbeere". Das Werk "Elsbeere - Buch zum Baum" umfasst über 600 Seiten. Darin findet man etliche Infos zu Beere und Baum.

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