Jubiläumsausgabe - 10. Waldviertler Genussmesse

ZWETTL. Am 9. Mai 2015 geht eine Veranstaltung über die Bühne, die man zu den großen Erfolgsgeschichten bei den Kooperationen von Bildungsinstituten und der Wirtschaft der Region zählen muss: Die 10. Waldviertler Genussmesse der HLW und FW der Franziskanerinnen in Zwettl in Zusammenarbeit mit der Stadtgemeinde und der Wirtschaftskammer Zwettl. In der Auftaktveranstaltung am 8. Mai 2015 ist in der HLW Zwettl „Alles Rot“: Eva Rossmann liest aus ihrem gleichnamigen Krimi und kredenzt ein anspruchsvolles Menü.
Die Jubiläumsausgabe wird einige besondere Glanzpunkte bieten. Den Höhepunkt des kulinarischen Programms stellt die Kochshow von Siegfried Kröpfl, Haubenkoch im Hotel Melia/Wien und erster Botschafter der veganen Küche in Österreich dar. Der Umweltverband Zwettl stellt für diese Kochshow die bewährte Küchenzeile zur Verfügung und Sonnentor beliefert uns mit hochwertigen, veganen Produkten. Ein weiteres Highlight der 10. Genussmesse ist der Radl-Salon Mowetz & Co mit seinen Radkuriositäten die Aufsehen erregen und Spaß machen.
Modisches vom Trachtenoutlet Heidenreichstein, der Waldviertler Schuhwerkstatt, der Floristik Krammer und von unserem Starfriseur Figo werden in einer großartigen Modenschau gezeigt. Neben den modischen Highlights bieten Livemusik und Unterhaltungsacts von Peter Power und seinem Team Abwechslung.
Die Kinderbetreuung und die Genussmeile haben bereits Tradition. Alpakas, Streichelzoo und die professionelle Kinderbetreuung, der in Ausbildung stehenden Kinderbetreuer der Fachschule lassen jedes Kinderherz höher schlagen. Die kulinarischen Schmankerl in der Genussmeile reichen von veganen Spezialitäten bis hin zu regionalen, bodenständigen Produkten wie Surschnitzerl und Genussweckerl beim Genusswirt Schön.
Nach einer Idee des Lehrerteams im Ausbildungsschwerpunkt Humanökologie knüpfen seit 10 Jahren die Schülerinnen der IV. Klassen der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Kontakte zu regionalen Anbietern von Genussprodukten und präsentieren diese bei der Genussmesse. Besonders empfehlen wir diesmal Spanferkel, Dinkelmilchreis, Waldviertler „Fischstäbchen“, Biofruchtsäfte, Genussbier und vieles mehr.
Seit der 1. Waldviertler Genussmesse 2005 kooperierten bereits mehr als 400 Projektpartner mit den Veranstaltern, davon einige zum wiederholten Mal. Die Stadtgemeinde Zwettl und die Wirtschaftskammer Zwettl, in deren Räumen dieses Event jedes Jahr stattfindet, sind Mitveranstalter. Großsponsoren, wie RAIKA, AMA, So schmeckt Niederösterreich, Zwettler Bier, Toyota Bauer, Design Hoffmann, M & L Eventtechnik, Sachverständigenbüro Tüchler und das Lagerhaus Zwettl ermöglichen den langjährigen Erfolg.