Verantwortung und Unternehmertum im Einklang

Anlässlich der Ferienmesse Wien diskutierten Fachexperten im Rahmen der Fachbesuchertage über das große Thema Corporate Social Responsibility (CSR). Die Verantwortung von Unternehmen und die daraus resultierenden Anforderungen in der Schulausbildung waren Inhalt dieser Diskussion. Die Tourismusschule Bramberg lebt dieses Thema und konnte hier anhand konkreter Beispiele wirksame Methoden und Maßnahmen aufzeigen.

Bei CSR stehen das Handwerk und die Menschen im Vordergrund sowie eine neue Werteorientierung. Die Bildung für eine nachhaltige Entwicklung erfordert das eigenständige Erkennen von Entwicklungen und das eigenständige Finden von Lösungen. Die Podiumsdiskutanten waren sich in der darauf folgenden Diskussion einig, dass konkrete fachliche, aber auch persönliche Kompetenzen wie Empathie, Achtsamkeit, genauso wie Zahlenaffinität und Verständnis für die Reisebranche essentiell sind. Die Qualität der Ausbildung sollte u.a. einen output-orientierten Unterricht beinhalten, ebenso Feedback von Lehrenden und Schülern in Unterricht und Praxisausbildung, sowie Achtsamkeit und Flexibilität von Lehrern. Gelebte Kooperationen mit der Wirtschaft sind dabei das Um und Auf.

Die Tourismusschulen Bramberg haben ihren Schwerpunkt auf das Thema „Nachhaltiger Tourismus“ gelegt. Im Zuge der Ausbildung wird den Schülern das notwendige Rüstzeug für den sorgsamen Umgang mit diesen Herausforderungen mit auf den Weg gegeben. Konkret wurde das Beispiel der „Emil-Trinkflasche“ präsentiert. Begonnen mit Projektarbeiten über die Vermeidung von Plastikmüll wurde gemeinsam das Ziel fixiert, zukünftig Plastikflaschen von der Schule zu verbannen. Im nächsten Schritt wurde mit tatkräftiger Hilfe der Raiffeisenbank Bramberg die Glasflasche „Emil“ an der Schule eingeführt.

Diese Flasche spricht die Schüler aufgrund ihrer Gestaltung sehr an. Seit dem letzten Schuljahr besitzen alle Schüler der Schule eine solche Flasche und verwenden ausschließlich diese Glasflaschen an der Schule. Nur eines von mehreren Beispielen, wie jeder seinen Beitrag zu gelebter CSR leisten kann und die Tourismusschulen Bramberg hier mit gutem Beispiel vorangehen.