Im Strudel- Paradies Kröll

In mitten der Innbrucker Altstadt erwartet Strudelliebhaber, und alle die es noch werden wollen, das kleine, aber feine Strudel-Café Kröll. Dort dreht sich alles um den Strudel, eine traditionelle Speise, die leicht und bekömmlich ist und der modernen Ernährungsweise entspricht. Die saftige Füllung mit hohem Frucht- und Gemüseanteil wird von einem dünnen Strudelteig umhüllt und im Ofen knusprig gebacken. Die Auswahl an Strudeln passt sich den heimischen saisonalen Produkten an, somit kann dem Besucher beste Qualität und ein abwechslungsreiches Angebot präsentiert werden. Darunter sind neben dem klassischen Apfelstrudel auch zahlreiche Exoten anzutreffen, die den Gaumen verwöhnen und umschmeicheln. Mehr Vielfalt geht nicht. Zu den beliebtesten pikanten Strudel zählen der Tiroler Gröstelstrudel, der Gemüse-Mozzarellastrudel, der Kraut-Speckstrudel und der Spinat-Fetastrudel mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Die süßen Kreationen reichen vom „Frau Hitt“-Strudel mit Marillen-Haselnussfüllung sowie dem Hüttenstrudel mit Topfen, Mohn und Äpfeln. Alle Strudelkreationen gibt es auch zum Mitnehmen.

Frühstück – den ganzen Tag!

Täglich Frühstück ab 6 Uhr Früh, auch an Sonn- und Feiertagen. Das Frühstück zeichnet sich durch eine große Auswahl an ofenfrischem Brot aus der Traditonsbäckerei Kröll, Eiern vom eigenen Hof, der beliebten hausgemachten Marmelade und Tiroler Bienenhonig aus familieneigener Imkerei aus. Im Strudel-Café Kröll wird ganz besonders Wert auf die richtige Kaffeezubereitung gelegt. Um Gästen den optimalen Kaffeegenuss bieten zu können, werden zwei verschiedene Kaffeesorten verwendet. Mit dem original italienischen Illy-Café zaubert das Team von Stephanie Kammerlander den besten Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Typisch österreichische Kaffeevariationen werden hingegen mit Meinlkaffee zubereitet. Haben wir Ihnen Lust auf Strudel gemacht? Wollen Sie selbst kreativ werden? Dann einfach QR Code scannen und Rezepte downloaden. Ein Genuss der besonderen Art erwartet Sie!

Anbei noch ein Download-Link für alle, die eine dieser außergewöhnlichen Strudelkompositionen selbst ausprobieren wollen:
Strudelkompositionen Kröll