Ab Hof Messe

WIESELBURG/WILDUNGSMAUER (bm). Wie auch schon im letzten Jahr räumte der Traditions-Buschenschank Wiesböck aus Wildungsmauer heuer wieder zahlreiche Preise auf der Wieselburger "Ab Hof"-Messe ab. Wiesböck kreiiert Wild-Spezialitäten, die seinesgleichen suchen. Das Fleisch stammt ausschließlich von heimischen Wild, das hauptsächlich in der Region um Wildungsmauer, Stopfenreuth und Eckartsau erlegt wurde. Auszeichnungen Zwei Goldene gab es für die "Wildschweinleberpastete mit Kürbiskernen"...

Bei der "Ab Hof"-Messe dreht sich alles um Kulinarik. Die Frage nun: Was schmeckt den Gästen am besten? WIESELBURG (MiW). An Köstlichkeiten mangelte es nicht angesichts der Produktvielfalt von rund 300 Ausstellern, die an der "Ab Hof"-Messe für bäuerliche Direkterzeuger teilgenommen haben. Nach dem Durchprobieren steht für Hermann Schagerl fest: "Am besten schmeckt das Erzbräu von der Gaminger Brauerin Bruckner und dazu gibt es am besten Geselchtes oder eine Stelze!" Eva Schagerl bevorzugt bei...

11 Medaillen für die biologischen Produkte des Bio Obstbau Filipp Auch heuer hat wieder in Wieselburg die Produktprämierung „Die Goldene Birne“ stattgefunden. Sie zählt europaweit zu den bedeutendsten Auszeichnungen. Produzenten aus dem In- und Ausland reichen ihre Fruchtsäfte ein, um sich mit den Besten zu messen. Der Bioobstbaubetrieb Filipp aus Bogenneusiedl stellt sich jährlich dieser Expertenjury, heuer konnten die Apfelsäfte 10 Medaillen ins östliche Weinviertel holen, drei der Säfte...

Bei der diesjährigen Ab Hof Messe für Bäuerliche Selbstvermarkter in Wieselburg wurde der Biohof Schramm erstmalig nach verschiedenen Prämierungen in den letzten Jahren mit dem Biosonnenblumenöl in dieser Kategorie ausgezeichnet worden. Der Titel Ölkaiser ist deshalb bemerkenswert, weil diese Spezialmesse für Bäuerliche Direktvermakter als bedeutendste im mitteleuropäischen Raum angesehen wird. Alle Prämierungen des Hofladen 2016: Biosonnenblumenöl: Ölkaiser Biosonnenblumenöl extra nativ: 3....

Direktvermarkter aus Bezirk in Wieselburg auf Goldkurs BEZIRK PERG. Oberösterreichs Direktvermarkter punkten auch heuer bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg mit Top Qualität und liegen damit weiterhin im Spitzenfeld. 22 bäuerliche Direktvermarkter aus Oberösterreich wurden heute bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg, der österreichischen Leitmesse für Direktvermarktung, mit der höchsten Auszeichnung für bäuerliche Produkte zu Bundessiegern gekürt. „Damit konnten sie 22 der insgesamt 120 begehrten...

Auf der "Ab Hof Messe" in Wieselburg wurden wieder alle fünf eingereichten Öle prämiert. Die bekannte und bewährte Sorten Leinöl, Hanföl, Mohnöl, Rapsöl und Sonnenblumenöl gehören somit zu den Besten in Österreich. Die für den Kunden so wichtige Frische der kaltgepressten Öle ist somit bestätigt worden. Neuerungen gibt es bei Naturöle Pauss: Sohn Harald Pingruber hat Anfang März mit der Zucht von Wagyurindern begonnen. Diese vom japanischen Kobe Rind abstammenden Tiere liefern ein sehr...

Bei der "Ab-Hof"-Messe Wieselburg hagelte es wieder Prämierungen. Die Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter in Wieselburg bot auch in diesem Jahr wieder einen umfassenden Marktüberblick für die Verarbeitung und Vermarktung bäuerlicher Lebensmittel und Dienstleistungen. Wie jedes Jahr wurden auch heuer wieder selbstgemachte Produkte prämiert. Die Preisträger aus dem Bezirk Bruck-Mürzzuschlag beim Honig: • Johann Schrei aus Pogier: 1 Mal Gold für Almenlandhonig, 2 Mal Gold für Blüten- mit...

Mit einem tollen Rahmenprogramm und Vorführungen wurde den Besuchern bei der "AB HOF" viel geboten. WIESELBURG. Mit 35.000 Besuchern und rund 300 Ausstellern ist die Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter zu einem Fixpunkt geworden. Eine echte Erfolgsgeschichte Was 1995 in bescheidenem Rahmen startete, kann 20 Jahre später als echte Erfolgsgeschichte bezeichnet werden. Auch im heurigen Jahr waren die zur Verfügung stehenden Hallen bereits vollständig ausgebucht, sodass mit einem Zelt...

KALTENBERG. Großartiger Erfolg für die Schnapsbrenner vom Biohof Thauerböck in Silberberg: Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg wurden Mario und Monika Thauerböck in ihrer geistreichen Arbeit bestärkt. Im Rahmen des Wettbewerbes "Das Goldene Stamperl" erreichte der Bio-Kornmandlkorn auf Anhieb Gold bei der internationalen Produktprämierung von Edelbränden und Likören. Außerdem gab es einmal Silber und dreimal Bronze. Eine Idee mit Besonderheit Der Bio-Roggen wird im Sommer am Feld geschnittert,...

WIESELBURG. Von Freitag, 4. März bis Montag, 7. März geht die 22. Auflage der "AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter" in Wieselburg über die Bühne. Was im Jahr 1995 in bescheidenem Rahmen startete, kann 20 Jahre später als echte Erfolgsgeschichte bezeichnet werden. Auch heuer sind die zur Verfügung stehenden Hallen bereits vollständig ausgebucht, sodass zusätzlich mit einem Zelt neue Raumkapazität geschaffen wird. Seit Jahren kann die "AB HOF" rund 35.000 Besucher aus dem...

ST. ROMAN. Einen besonderen Erfolg konnte die Familie Widegger aus St. Roman bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg erringen. Für ihren Himbeergeist bekamen sie die Gold Medaille. Der Zwetschkenbrand und der Erdbeerbrand überzeugte die Jury und wurde mit der Bronze Medaille ausgezeichnet. Die fachkundige Jury bewertete etwa 3.800 Schnäpse aus acht Nationen. Ausgebildete Edelbrandsommeliers Cornelia und Josef Widegger aus Ebertsberg sind Schnapserzeuger aus Leidenschaft und ausgebildete...

24 Direktvermarkter aus OÖ wurden auf der Ab Hof-Messe in Wieselburg ausgezeichnet. BEZIRK. Oberösterreichs Direktvermarkter punkteten auch heuer bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg mit Top-Qualität. 24 bäuerliche Direktvermarkter aus Oberösterreich wurden bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg, der österreichischen Leitmesse für Direktvermarktung, mit der höchsten Auszeichnung für bäuerliche Produkte zu Bundessiegern gekürt. "Jeder fünfte Bundessieg geht an bäuerliche Direktvermarkter aus...

AICHAU. Bei der Ab-Hof-Messe am Messegelände Wieselburg war auch Willis Bauernhof aus Aichau mit mehreren Produkten mit dabei und räumte viele Preise ab. "Wir freuen uns sehr, dass wir mit allen zur Verkostung eingereichten Produkten erfolgreich waren", erzählen Christine, Andreas und Julia Wilhelm. Silber und Bronze gab's für Marmelade, Schinkenspeck und Kochschinken, sogar Gold für Karreespeck, Apfel-Karottensaft und Kriecherlmarmelade. Die Kriecherlmarmelade räumte den Preis für das beste...

ST. GEORGEN AM WALDE. Von allen Wirtschaftszweigen hat die Landwirtschaft im Laufe der jüngeren Vergangenheit die wohl größten Veränderungen durchgemacht. Am Puls der Zeit bleiben, positiv an die Veränderungen herangehen und sich auf etwas Neues einlassen. Dies hat sich auch die Familie Gerald und Johann Köck in Haruckstein 12, in St. Georgen am Walde gedacht und bereits vor über 20 Jahren auf Direktvermarktung umgestellt. Der „Ab Hof-Verkauf“ mit Jausenstation wurde ständig erweitert und...

WEYREGG. Rosi Huber, besser bekannt als "D’ Brennerin", aus Weyregg feierte große Erfolge mit ihren Edelbränden bei der „Ab Hof Messe“ in Wieselburg. So wurden ihre Spezialitäten mit fünf Medaillen, darunter eine in Gold für den „Ingwergeist“ und eine Silberne für den „Kirschbrand“, ausgezeichnet. Bei der „Internationalen Destillata“ im Schloss Esterhazy in Eisenstadt hat Rosi Huber vier Proben eingereicht und konnte auch vier Medaillen in Bronze mit nach Hause nehmen.

Die Landwirtschaftliche Fachschule Gießhübl wurde bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg mit der „Goldenen Birne" in der Kategorie „Mischungen aus heimischen Obst“ prämiert. Zusätzlich gab es noch 10 Goldmedaillen für div. Säfte, Moste Essige und Pökelwaren. Für Direktor Gerhard Altrichter bestätigen die Auszeichnungen einmal mehr, dass die Stärken des Mostviertler Bildungshofes in der Kombination von solider Schulbildung mit handwerklicher Praxis liegen. „Die Prämierung gibt Motivation für die...

Farmer-Rabensteiner hat bei der Ab Hof Messe in Wieselburg vielfach zugeschlagen Produkte aus ganz Österreich wurden im Vorfeld der AB-HOF-MESSE in Wieselburg von einer Expertenjury verkostet und beurteilt. Die Familie Farmer-Rabensteiner vlg.Graf , Bester Genussladen, in Furth/Bad Gams freut sich über folgende Auszeichnungen! 2 Goldene Birnen Nuss-Balsam Zwetschkenessig 20 x Gold Steirisches Kürbiskernöl, Kürbiskern-Walnussöl, Kürbiskernöl, Kürbiskernöl, Haselnussöl,...

Auf der Ab-Hof-Messe in Wieselburg wurden erneut die besten Selbstvermarkter ausgezeichnet. Der Biohof Schramm aus Großengersdorf wurde – wie auch im Vorjahr – mit drei Goldmedaillien und zwei Silbermedaillen prämiert: 1x Gold – Bio Rapsöl naturrein 1x Gold – Bio Hanföl naturrein 1x Gold – Bio Sonnenblumenöl naturrein 1x Silber – Bio Leinöl naturrein 1x Silber – Bio HO Sonnenblumenöl naturrein Der landwirtschaftliche Betrieb von Erwin und Maria Schramm wird seit 2006 biologisch geführt. Es wird...

TRAGWEIN. An Goldmedaillen bei Most sind die Pankrazhofers aus Lugendorf ja gewöhnt, und so gab es bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg auch heuer wieder erste Plätze für die reinsortigen Apfelmoste „Schafnase“ und „Topaz“. Die dritte Goldene heimsten Norbert und Eva Eder für den Edelbrand "Zwetschke im Eichenfaß gelagert" ein. Zur Feier der Medaillen werden alle prämierten Produkte am Freitag, 13. März, von 8 bis 18 Uhr und am Samstag, 14. März, von 8 bis 12 Uhr beim Pankrazhofer verkostet. Für...

Wenn die Semmelpracker auf die Wildschweinwurst stoßen: Die 21. "Ab Hof" Messe holte mit über 300 Ausstellern auch Vertreter aller Dialekte in die Bierbraustadt. WIESELBURG (MiW). Gewohnte Reizüberflutung in den Wieselburger Messehallen: Es roch allerorts nach regionalen Spezialitäten wie Wildschweinwurst und erdigem Nußschnaps und alle erdenklichen Dialekte Österreichs vermischten sich zu dem klangvollen Klirren der zum Prosit gestoßenen Gläsern der gut 30000 Besuchern. Anstatt sich brav...

Die Ab–Hof-Messe in Wieselburg ist eine Spezialmesse für die Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte und Dienstleistungen. Im Rahmen dieser jährlich stattfindenden Messe werden auch Österreichs beste Honige und Honigprodukte in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet. Beurteilungskriterien Insgesamt 960 eingereichte Proben, darunter auch zahlreiche aus Osttirol, wurden von der Fachjury unter die Lupe genommen. Die sensorische Bewertung der Honige erfolgt nach den Kriterien...

SIGHARTING. Das pramoleum-Kürbiskernöl schmeckte den Juroren bei der 20. "Ab Hof Messe" in Wieselburg – und wurde deshalb mit der Silbermedaille belohnt. Bäuerliche Produzenten können bei dieser Messe ihr Öl einreichen. Es wird dort von einer objektiven Jury blind verkostet. "Es freut mich, dass unser Streben nach höchster Qualität, Ehrlichkeit und Nachverfolgbarkeit mit der Silbermedaille belohnt wird", sagt pramoleum-Geschäftsführer Alois Selker.

Reinsberger Mostbaron eröffnet Schmankerl-Paradies mit heimischen Biospezialitäten. REINSBERG. Erst vor wenigen Tagen hatte August Frühwald bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg sieben Goldene abgeräumt, nun setzte der "Mostbaron von Reinsberg" und Schmiedmostbauer den nächsten Erfolgsschritt: Im Beisein von Freunden, Helfern, Firmenpartnern und Ehrengästen eröffnete die innovative Biobauernfamilie ihren neuen Hofladen. Ein Schmankerlparadies Innerhalb einen Jahres entstand aus einem dunklen...

RAINBACH. Toller Erfolg für den Biohof Rudlstorfer aus Summerau. Der "Baiernaz" gewann bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg zwei Silbermedaillen für Karreespeck und Krenschinken. "Unseren großen Bemühungen ist es zu verdanken, dass wir mit unserem zarten Karreespeck sowie mit unserer neuen Spezialität, dem Krenschinken, die Jury überzeugen konnten", sagt Hans Rudlstorfer. "Die Auszeichnungen zeigen uns wiederum, dass unsere Bio-Produkte den Qualitätskriterien entsprechen, worauf wir natürlich...