Kochshow

Seit 21. Juni wird die allseits bekannte und beliebte „Genussmeile“ des Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich am Vorgartenmarkt auch freitags bis 18 Uhr geöffnet sein. Regionale und saisonale Spezialitäten aus Wien und angrenzenden Bundesländern sind somit am Freitag von 7.30 Uhr bis 18 Uhr und an Samstagen von 7.30 Uhr bis 13 Uhr zu haben, perfekt auch für Berufstätige. In Kochshows und Grillclubs, die jeden Freitag von 11 bis 16 Uhr stattfinden, kann auch gleich das nötige Wissen, wie die...

BADEN. Am Mittwoch, 26.6.2013, 18:00 Uhr laden der Lions Club Baden St. Helena und die Landesberufsschule für Tourismus Waldegg zu einer außergewöhnlichen Gourmet-Koch-Show ins Hotel Schloss Weikersdorf. 4 Haubenköche – Martina Willmann, Adi Bittermann, Joachim Gradwohl, Martin Kammlander-Löwe und 2 Schüler der LBS Waldegg – lassen sich auf die Finger schauen. Sie schwingen für Sie die Kochlöffel, verraten Tipps und reichen ein 6gängiges Menü samt korrespondierender Weinbegleitung. Eine...

EFERDING. Die erfolgreich gestartete Kochshow-Tour "Kochtopf statt Mistkübel" mit Umwelt-Landesrat Rudi Anschober geht weiter: Am 21. Juni macht die Kochshow-Tour ab 16 Uhr Station am Eferdinger Stadtplatz. Anschober grillt dabei mit Biohof Achleitner Küchenchef Hannes Hölbling Gemüse aus guter B-Ware, die sonst im Müll landen würde. Kochtopf statt Mistkübel lautet das Motto der Kochshows zur Vermeidung von Lebensmittelmüll. Sie finden unter freiem Himmel statt. Die Zutaten werden direkt vom...

Die Kochshow fiel buchstäblich ins Wasser BRAUNAU (ach). Die geplante Kochshow am 29. Mai mit dem grünen Landesrat Rudi Anschober am Wochenmarkt wurde wegen Schlechtwetters kurzfristig abgesagt. Die Marktgäste, die sich von der kulinarischen Idee Anschobers „Kochen statt Mistkübel“ überzeugen wollten, wurden auf ein derzeit noch unbestimmtes Datum vertröstet. Schmuddelwetter mit Regen und Wind bei Temperaturen um 11 Grad waren für die Absage verantwortlich. Die Idee mit dem Hintergrund, nichts...

Am 4. Mai kommt Umwelt-Landesrat Rudi Anschober mit seiner Kochshow-Tour nach Schärding. SCHÄRDING. Saisonal, regional aus biologischer Landwirtschaft und zu 100 Prozent fleischfrei lautet die Devise, wenn Rudi Anschober mit seiner Kochshow durch Oberösterreich tourt. Zusammen mit Profiköchen wird Gesundes kredenzt – unter freiem Himmel. Was es zu vermeiden gilt: Lebensmittelmüll und Einheitsbrei. Entsprechend dem neuen zentralen Schwerpunkt im Oö. Umweltressort, "Besser essen", gibt Anschober...

BRAUNAU. Umwelt-Landesrat Rudi Anschober tourt mit seiner Kochshow durch Oberösterreich. In Braunau steht Anschober am Mittwoch, dem 29. Mai, am 10 Uhr mit einem Profikoch am Herd. Unter freiem Himmel wird am Stadtplatz in Brauau saisonal, regional aus biologischer Landwirtschaft und zu 100 Prozent fleischfrei gekocht. Dabei gibt Anschober Tipps zu den Themen "bewusste Ernährung", "Vielfalt statt Einheitsgeschmack" und "weniger Lebensmittel im Müll". "Kochtopf statt Mistkübel" lautet das Motto...

ROHRBACH. Landesrat Rudi Anschober tourt durch Oberösterreich. Gemeinsam mit einem Profikoch bekocht er Sie am Samstag, 27. April, 10 Uhr, am Stadtplatz mit köstlichem Gemüse von heimischen Bio-Bauern, das viel zu schade ist zum Wegwerfen. Infos & Anmeldung unter info@fleischfrei-tag.at.

STEYR. Star-Koch Bernie Rieder, bekannt durch seine Sendungen im TV sowie durch sein „Oma-Kochbuch“, war Gast in der Volksschule Resthof. Er zeigte dort Kindern, Eltern und Lehrern, wie man eine gesunde Jause zubereitet. Zu den prominenten Gästen der Veranstaltung zählte auch Gesundheitsminister Alois Stöger. Auf dem Menüplan standen: warmes Hirsegröstl mit Beeren und Minze als Energie-Frühstück, Waldorf-Salat neu sowie ein Aufstrich aus roten Rüben auf Vollkorn-Brot. Die Kochshow gehört zur...

Wo: Südobst, Wiener Straße 18, 7551 Stegersbach auf Karte anzeigen

RIED. Aufgrund des prognostizierten Schlechtwetters findet die Veranstaltung "Kochtopf statt Mistkübel" am Dienstag, 2. Oktober, 10 Uhr am Grünmarkt Ried nicht statt. Laut einer Presseaussendung der Grünen wird ein Ersatztermin im Frühjahr 2013 ehestmöglich angekündigt.

ALLHAMING (ros). Dass politische Gespräche beim gemeinsamen Kochen auch sehr vergnüglich sein können, zeigten die Grünen Linz-Land bei einem fröhlichen Genuss-Fest. Im Gemüse-Vielfalt-Garten von Margit und Josef Mayr-Lamm in Allhaming ernteten die Gäste Gemüse und Kräuter, um sich dann in der großen Festküche als Köche zu betätigen. Extra aus Wien angereist kam Wolfgang Pirklhuber (Nationalratsabgeordneter und Landwirtschaftssprecher der Grünen). Es machte ihm sichtlich Spaß, seine Kochkünste...

RIED. Gurke zu krumm? Kartoffel zu groß? Der Sauerrahm hat nur noch einen Tag, bevor das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht ist? Was tun – ab in den Müll damit? Fakt ist: Mehr als 40 Prozent der Lebensmittel werden weggeworfen, obwohl dies gar nicht nötig wäre. Landesrat Rudi Anschober tourt nun durch Oberösterreich, um auf dieses Thema aufmerksam zu machen – und zwar mit Genuss. "Kochtopf statt Mistkübel" heißt die Kochshow zur Vermeidung von Lebensmittelmüll. Am Dienstag, 2. Oktober, ab 10 Uhr...

TRAUN (ros). Bereits zum sechsten Mal fand vergangene Woche bei HAKA Küche in Traun eine thailändische Kochshow statt. Die Köchin Sudjai Truckenthanner beglückte ihre Gäste wieder einmal mit einem unvergesslichen Menü. Gleich zu Beginn stellte Sudjai ihr Gericht und die Besonderheiten der jeweiligen Speisen vor. Nach einer kurzen Einführung ging es ans Schneiden und Reiben unterschiedlichster Gemüsesorten. Je nach Geschmack konnte die Fülle für die traditionelle Frühlingsrolle mit oder ohne...

TELFS. Sie heißen nicht „Andi und Alex“, sondern „Daniel und Martin“ und sind das Pendant zu den beliebten Fernsehköchen des ORF. Daniel Thurnbichler, Juniorchef und Koch der „Neuen Alplhütte“ in Telfs und Martin Unterburger, Koch beim Hotel Schwarz in Mieming, sind schon fest mit den Vorbereitungen zur zweiten Auflage der KOCHSHOW am Wallnöferplatz beschäftigt. Kleine Fehler, die bei der vergangenen Kochshow gemacht wurden (schlechte Tontechnik und zu lange Vorführungen) werden heuer nicht...

Musikkapelle St. Johann in Tirol spielte ihre "Sommer-Highlights" und präsentierte eine "Knödel-Kochshow" Ein wahrer Genuss für Ohren, Augen und sogar für den Gaumen war das letzte Sommerkonzert der Musikkapelle St. Johann. Auf der Bühne präsentierte die von Hermann Ortner dirigierte Kapelle musikalische "Schmankerl" aus ihrem Sommerprogramm. Während die Zuhörer den feinen Klängen lauschten, gab es auf der Großbildleinwand herrliche Natur- und Freizeitbilder aus der Ferienregion Kitzbüheler...

Auch heuer bringt das Paznaun bereits zum 3. Mal Sterneköche ins Hochgebirge. Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann sorgen im Sommer vier internationale Sterneköche mit regionalen Gerichten für Genuss auf vier Paznauner Alpenvereinshütten Am 10. Juli fand die Auftaktveranstaltung zum Kulinarischen Jakobsweg und die Präsentation der Gerichte auf den Hütten statt. Der Deutsche Fernsehkoch Tim Mälzer, der Italiener Marcello Leoni, der Belgier Alex Clevers und der Niederländer Niven Kunz...

TELFS. Zwei Telfer Spitzenköche zeigen am kommenden Mittwoch, 29. Juni um 19:00 Uhr am Eduard-Wallnöfer-Platz ihr Können. Daniel Thurnbichler – Juniorchef vom Telfer „Alplhaus“ – bereitet verschiedene Quiches zu, unter anderen auch die bekannteste davon, die „Quiche Lorraine“, den Speck-Zwiebel-Kuchen. Martin Unterburger, der die vergangenen 2 Jahre im weltbekannten „Tantris“ in München als Koch gearbeitet hat, ist beim Hotel Schwarz in Mieming beschäftigt. Er wird „Schweinsfledermäuse“ mit...

Die Fernsehköche in der Gänserndorfer Stadthalle. Am 6. Mai wird in der Gänserndorfer Stadthalle ab 19.30 Uhr der Herd für den guten Zweck angeworfen. Die Moderation übernimmt Ö3-Mann Jürgen Pfaffinger, die musikalische Umrahmung kommt von East Side Combo. Das Bezirksblatt verlost zwei Karten für die Kochshow von Andi & Alex. Ein Klick auf den Button genügt für die Teilnnahme. Diese Aktion ist beendet.