Landwirtschaftskammer OÖ

Zu wissen, was man isst und wer es erzeugt, wird für immer mehr Menschen wichtiger. STEYR. Immer mehr Bauern steigen daher laut Landwirtschaftskammer Oberöster-reich in die Direktvermarktung ein: Waren es im Jahr 2009 in Oberösterreich noch 1871, sind heute bereits 2086 bäuerliche Betriebe als Direktvermarkter erfasst. 155 Direktvermarkter gibt es im Bezirk Steyr. Einer davon ist der Betrieb der Familie Nowak in Steyr-Gleink. Seit 2003 vertreiben Monika und Thomas Nowak Produkte aus ihrem...

Purer Genuss von heimischen Streuobstwiesen zeigt sich jung und fruchtig: Preisträger aus Trattenbach mit dabei OÖ/TRATTENBACH. Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2015 wird wieder ein interessanter Most-Jahrgang. Das Obstjahr war für die Mostproduktion aufgrund der Wetterbedingungen zwar sehr herausfordernd, die heimischen Obstbauern haben diese Herausforderung aber gut gemeistert und wieder qualitativ hochwertige Moste produziert. Diese hohe Qualität spiegelt sich auch im...

ST. FLORIAN, NIEDERNEUKIRCHEN (red). Zum sechsten Mal fand heuer in der Landwirtschaftskammer OÖ die oberösterreichische Brotprämierung statt. In der Kategorie "Klassisches Bauernbrot" gewann Johanna Hoislbauer aus St. Florian Gold. "Das Qualitätssiegel Gutes vom Bauernhof (GvB) wird an besonders engagierte bäuerliche Direktvermarkter verliehen und steht für Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau", hieß es in der Begründung. Ebenfalls Gold gewannen Barbara und Johann Strasser vom...

LINZ. Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) startet mit 1619 Veranstaltungen in seine neue Saison. 80 neue Bildungsthemen stehen für Bauern, aber auch für Konsumenten und sonstige Bildungsinteressierte auf dem Programm. Darüber hinaus gewinnt E-Learning immer mehr an Bedeutung: Für die neue Bildungssaison hat das LFI eine Reihe von Online-Schulungen entwickelt. Die Bildungsveranstaltungen finden an über 320 unterschiedlichen Orten statt. Dabei sind mehr als 480 Trainer im Einsatz....

BEZIRK. 54 landwirtschaftliche Betriebe aus acht Gemeinden in den Bezirken Rohrbach und Urfahr sind Mitglied beim Verein „Trocknungsgemeinschaft Vorderweißenbach“. Dieser Verein hat im heurigen Sommer eine neue Getreidereinigungs- und -trocknungsanlage errichtet. Bisherige Anlage wurde zu klein Die bisherige Anlage war auf Grund der immer größer werdenden Partien zu klein und wurde im Zuge einer Hofübergabe aufgegeben. Die zentrale Lage der Ortschaft Hinterweißenbach im Grenzgebiet zwischen den...

OÖ. Die Rinderhaltung ist in der oberösterreichischen Landwirtschaft ein bedeutender Erwerbszweig, wobei sowohl bei der Milch- als auch in der Fleischproduktion die hohe Qualität eine große Rolle spielt. Mittlerweile werden rund 60 Prozent des in Oberösterreich erzeugten Rindfleisches über Markenprogramme vermarktet. Obwohl die Zahl der Rinderhalter in zwei Jahren um 1000 Betriebe gesunken ist, ist Oberösterreich mit über 573.000 Rindern und einem Anteil von knapp 30 Prozent am...

PRAMBACHKIRCHEN. Die Familie Watzenböck wurde mit der Qualitätsmarke "Gutes vom Bauernhof" ausgezeichnet. Bei der Hofroas in Altenberg am 23. August wurde qualitätsbewussten Direktvermarktern aus Oberösterreich diese Auszeichnung verliehen. Der Betrieb Watzenböck produziert biologisch Wildfleisch- und Wildfleischprodukte, Roggen, Dinkel, Weizen und Eier. Bäuerliche Direktvermarkter mit der Marke "Gutes vom Bauernhof" garantieren geprüfte Qualität. Verkauft wird, was direkt am Hof gewachsen und...

Die Landwirtschaftskammer Oberösterreich sucht Kandidatinnen, die sich um das Amt der Oberösterreichischen Milchkönigin bewerben möchten. Junge Damen im Alter ab 18 Jahres sind aufgerufen, ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und Motivationsschreiben einzuschicken. Eine erfolgreiche Kandidatin zeichnet ihre Verbundenheit zur oberösterreichischen Milchwirtschaft aus, Begeisterung und Engagement, Fachwissen im Bereich Milch, gute Ausstrah-lung und charmantes Auftreten sowie...

LINZ, BAD ISCHL. Zahlreiche Ehrengäste und Landwirtschaftskammer-Mitarbeiter kamen kürzlich bei schönem Wetter und angenehmen Temperaturen beim traditionellen Teichfest der Landwirtschaftskammer OÖ nach der Sommer-Vollversammlung zusammen. Bei Grillspezialitäten vom Rind, vom Lamm, vom Gustino-Schwein und bei Spargel vom Grill, serviert vom Gästehaus der Landwirtschaftskammer OÖ, unterhielten sich die zahlreichen Gäste prächtig. Im Mittelpunkt des Festes standen heuer anlässlich des...

SCHILDORN. Im Rahmen einer Bezirkstour besuchte Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Reisecker den Hof von Ortsbäuerin Brigitte und Josef Burgstaller in Schildorn. Nach einem kurzen Einstieg in aktuelle Agrar-Themen wurden mit den Funktionären alle Bereiche der Landwirtschaft diskutiert. Die Ortsgruppe Schildorn bereitete sich mit einem Fragenkatlog, wie die Antragsabwicklung und Vor-Ort-Kontrollen durch die Agrarmarkt-Austria, dem Einheitswert, der Pauschalierungsverordnung und der...

„Schule am Bauernhof“ hat das Ziel, den Kindern und Jugendlichen Einblicke in die Arbeits- und Lebenswelt bäuerlicher Betriebe zu geben. BEZIRK. Dabei soll ihnen ein realistisches Bild von der Landwirtschaft vermittelt werden. Das Angebot richtet sich an Schulklasse, Kindergarten- und Hortgruppen. Es können Halbtages-, Ganztagesexkursionen oder Projektwochen in Anspruch genommen werden. Die Besucher lernen dabei nicht nur die Arbeit auf landwirtschaftlichen Betrieben kennen, sie können sich...

In der Nationalparkregion besteht die Marketinggemeinschaft „Urlaub am Bauernhof“ seit beinahe 41 Jahren. BEZIRK. Urlaub am Bauernhof erfreut sich großer Beliebtheit: Auf den ca. 320 qualitätsgeprüften Urlaubsbauernhöfen in Oberösterreich können die Gäste das Landleben so richtig genießen. Nebenbei bekommen die Urlauber noch interessante Einblicke in den Arbeitsalltag auf dem Bauernhof. In der Nationalparkregion besteht die Marketinggemeinschaft „Urlaub am Bauernhof“ seit beinahe 41 Jahren. Die...

Getreide ist seit Menschengedenken in nahezu allen Teilen der Erde das wichtigste oder zumindest eines der wichtigsten Lebensmittel. Kein Wunder – es schmeckt, macht satt und ist ein wertvoller Beitrag zur bewussten Ernährung. Nun erleben alte Getreidesorten eine Renaissance. BEZIRK. Schmackhafte, wiederentdeckte Getreidesorten wie Einkorn, Dinkel, Emmer, Waldstaudekorn & Co erobern als köstliche sogenannte „Getreidereis-Alternativen“ die Teller bewusster Genießer. „Oberösterreichische...

BRAUNAU. Ein gesunder Snack in der Schulpause spendet den Kindern Energie und Konzentration für den ganzen Tag. Viele Schulen beteiligen sich daher aktiv an „Gesunde Jause“ Projekten und versuchen Schülern und Eltern ein gutes Ernährungsbewusstsein zu vermitteln. Um das Wissen rund um gesunde Lebensmittel zu stärken, setzen zahlreiche Schulen und Einrichtungen im Bezirk, Projekte zum Thema Ernährung und gesunde Jause um. Neben der Auswahl der richtigen Speisen und Snacks für die Schüler, ist...

Am 22. März ist Tag des Wassers. Aus diesem Anlass stellen das Land OÖ gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer OÖ die Schutz-Maßnahmen für unser Lebensmittel Nr. 1 vor. "Die Versorgung der Bevölkerung mit einwandfreiem Trinkwasser hat in der politischen Agenda absolute Priorität. Um sauberes Trinkwasser auch für die nächsten Generationen anbieten zu können, braucht es ein endsprechend hohes Schutzniveau", so Umwelt-Landesrat Rudi Anschober. Daher haben das Land Oberösterreich und die...

Waldbesitzer setzen immer weniger auf Monokulturen und pflegen naturnahe Mischwälder. BEZIRK (rab). Der Bezirk Vöcklabruck besteht zu rund 40 Prozent aus Waldfläche – insgesamt sind 40.000 Hektar von Wald bedeckt. „Diese Flächen wurden im vergangenen Jahrhundert vor allem mit Fichten bepflanzt“, berichtet Forstberater Andreas Krempl von der Bezirksbauernkammer Vöcklabruck. „Dazu wurden besonders in den Nachkriegsjahren alle Fichtenarten, die man bekommen hat, verwendet, auch wenn sie nicht in...

Nach den Neuwahlen vom 25. Jänner 2015 hat sich die Vollversammlung der Landwirtschaftskammer OÖ heute neu konstituiert. Von den 35 Mandaten der Vollversammlung entfallen nun mehr 24 Sitze auf den OÖ Bauernbund, 5 Sitze auf den Unabhängigen Bauernverband, 3 Sitze auf die Freiheitliche Bauernschaft, 2 Sitze auf die SPÖ-Bauern und die Grünen Bäuerinnen und Bauern ziehen erstmals mit einem Vertreter in die LK-Vollversammlung ein. Präsident Franz Reisecker und Vizepräsident Karl Grabmayr wurden von...

"Die Einkommenssituation der Bauern ist bedenklich", sagte Franz Graf, Spitzenkandidat der Freiheitlichen Bauernschaft für die Landwirtschaftskammerwahl heute auf einer Pressekonferenz. Die Reform der Einheitswerte würde im Schnitt den Bauern zusätzlich um zehn Prozent mehr belasten, so der Kematner Landwirt. "Die Grundstücke sind ja teils mit Krediten belastet, es ist kein Wunder, dass immer mehr Landwirte aufgeben", so Graf. Eckpfeiler im Wahlprogramm sind die Vereinfachung bürokratischer...

Bei der bevorstehenden Landwirtschaftskammer-Wahl werden die 35 Mitglieder der Vollversammlung neu gewählt. Gleichzeitig entscheidet das jeweilige Wahlergebnis auf Ortsebene über die künftige Zusammensetzung von 439 Ortsbauernausschüssen mit jeweils 7, 9 oder 11 Mitgliedern. Zur Durchführung der Wahl wird in praktisch jeder Gemeinde ein eigenes Wahllokal eingerichtet. Erstmals gibt es auch die Möglichkeit einer Stimmabgabe per Briefwahl. Briefwahlunterlagen können ab sofort in den zuständigen...

Nach Auslaufen der Milchquote Ende März 2015 gilt es für Oberösterreichs 8.600 Milchbauern, die hohe Qualitäts- und Exportstrategie beizubehalten. Das sagt Landwirtschaftskammerpräsident Franz Reisecker. Derzeit liege man bei einem Exportanteil von etwa 40 Prozent. Diesen will Reisecker konsequent Richtung 60 Prozent erhöhen. Hoffnungsmärkte seien China und Korea aber auch in den USA habe man Chancen – wenn die Qualität passt, und es sich bei den Milchprodukten um Spezialitäten handelt. Auf den...

Der Bauernbund Oberösterreich beschloss gestern die Kandidatenliste für die Landwirtschaftskammerwahl am 25. Jänner 2015. Spitzenkandidat ist der derzeitige Landwirtschaftskammerpräsident Franz Reisecker. Auf Platz zwei kandidiert Karl Grabmayr. Landesbäuerin Annemarie Brunner ist auf Platz drei gereiht. Bauernbund-Obmann Hiegelsberger sieht die Wiederkandidatur Reiseckers äußerst positiv: "Franz Reisecker kann die Interessen der Landwirtschafts überzeugend vertreten." Das Wahlziel Reiseckers...

In Kochkursen beraten Seminarbäuerinnen über gesunde Ernährung BEZIRK (dur). Kleine Zwischenmahlzeiten bringen dem Körper wieder Energie. Gesund und ausgewogen soll der Jausensnack sein. Dazu sind Kohlenhydrate, Eiweiß, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe sowie viel Flüssigkeit, am besten Wasser, nötig. Vollkornbrot, Müsli, Milchprodukte, Nüsse, Obst und Gemüse sollten Bestandteil des Essens sein. Das notwendige Wissen über gesunde Ernährung vermitteln die...

Die Anzahl der aktiv wirtschaftenden land- und forstwirtschaftliche Betriebe nimmt seit langem ab. BEZIRK (str). "Durchschnittlich um zwei Prozent pro Jahr nehmen die wirtschaftenden Betriebe ab", weiß Reinhold Limberger, Berater bei der Bezirksbauernkammer Kirchdorf, genau. Gründe dafür liegen natürlich auch in der Konkurrenz-situation am globalen Markt. Gerade deshalb ist das große Ausbildungsangebot im land- und forstwirtschaftlichen Bereich notwendig um Betriebe sicher durch Krisen führen...