Gesunde und regionale Snacks für die Schule

BRAUNAU. Ein gesunder Snack in der Schulpause spendet den Kindern Energie und Konzentration für den ganzen Tag. Viele Schulen beteiligen sich daher aktiv an „Gesunde Jause“ Projekten und versuchen Schülern und Eltern ein gutes Ernährungsbewusstsein zu vermitteln.

Um das Wissen rund um gesunde Lebensmittel zu stärken, setzen zahlreiche Schulen und Einrichtungen im Bezirk, Projekte zum Thema Ernährung und gesunde Jause um. Neben der Auswahl der richtigen Speisen und Snacks für die Schüler, ist auch die Regionalität der verwendeten Produkte bei einer gesunden Jause sehr wichtig. Kinder soll dadurch auch bewusst werden, was bei uns wächst, angebaut oder gezüchtet wird.

Ein gesunder Schulstart mit der „Regionalen Schultüte“ der Seminarbäuerinnen OÖ

Viele Projekte zum Thema gesunde Jause werden von den Seminarbäuerinnen der Landwirtschaftskammer Oberösterreich initiiert. Dazu zählt unter anderem die Aktion „Regionale Schultüte“, bei der den Taferlklasslern regionale Schmankerl und gesunde Snacks aus der Region, anstatt der üblichen zuckerhaltigen Süßigkeiten in einer Schultüte, gereicht werden. Aktionen wie diese werden stets gemeinsam mit den regionalen Ortsbauernschaften auf die Beine gestellt. Die Seminarbäuerinnen kommen auch gerne in Schulen und bieten Workshops zu unterschiedlichen Themen rund um Lebensmittel und gesunde Ernährung an oder informieren über unterschiedliche Lebensmittelgruppen wie zum Beispiel die Bedeutung von Schweinefleisch für die Ernährung.

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Milchkönigin sucht kreativsten Milch-Unterricht im Bezirk Braunau

Ein weiteres wertvolles Projekt der Landwirtschaftskammer OÖ und der Milchkönigin Ingrid Weilbuchner aus Handenberg wurde 2015 unter dem Titel „Die OÖ Milchkönigin sucht die Klasse mit den kreativsten Milchunterrichtsstunden im Bezirk Braunau“ ins Leben gerufen.
Auch hier steht im Fokus, den Kindern die Herkunft unserer Lebensmittel und das bäuerliche Leben, näher zu bringen. Viele junge Menschen wissen heutzutage nicht mehr woher die Milch stammt oder was man aus Milch alles machen kann. Dieses Projekt soll das vorhandene Wissen über Milch weitergeben und die Kinder zu umweltbewussten Konsumenten erziehen. Davon abgesehen enthalten Milchprodukte wertvolle Nährstoffen und sind ein wichtiger Teil einer gesunden Schuljause.
Mehr als 230 Volksschulkinder nehmen an dem Projekt im Rahmen des Weltmilchtag am 01. Juni 2015 teil und können gemeinsam mit ihren Lehrern und Lehrerinnen in den verschiedensten Fächern kreative Unterrichtsstunden zum Thema Milch gestalten. Anhand von Fotos und Aufzeichnungen aus diesen Schulstunden entscheidet eine Jury über die Siegerklasse, welche einen Ausflug zu einem „Schule am Bauernhof“ Betrieb inklusive gesunder Jause mit unserer Milchkönigin Ingrid gewinnt.
Infos zum Projekt gibt es bei der Landwirtschaftskammer OÖ.

Ein gesundes „Schulbuffet auf Bestellung“ in der VS Ostermiething

Die Volksschule Ostermiething ist einer der zahlreichen Schulbetriebe im Bezirk, der sich besonders für eine gesunde Jause engagiert. Da bereits eine wöchentliche gesunde Jause bei den Schülern stets ein Highlight war, machte es sich das Gesundheitsteam der VS Ostermiething zum Ziel, den Schülern täglich die Möglichkeit für einen gesunden Imbiss zu bieten. Damit wurde das Projekt „Schulbuffet auf Bestellung“ ins Leben gerufen. Die Idee dahinter ist ein Schulbuffet auf die Beine zu stellen, das einerseits gesunde, für die Kinder ansprechende Produkte bietet, andererseits aber ohne allzu großen organisatorischen Aufwand durchführbar ist. In Zusammenarbeit mit einem regionalen Lebensmittelanbieter und mit Hilfe der Schüler selbst, konnte das Projekt schließlich umgesetzt werden.
Die Schüler der VS Ostermiething haben daher täglich, vor Unterrichtsbeginn die Möglichkeit sich eine gesunde Jause zu bestellen, welche dann rechtzeitig zur Pause geliefert wird. Für die Abrechnung ist das hauseigene „Finanzministerium“ der Volksschule, bestehend aus den Schülern und Schülerinnen der 4.Klassen, verantwortlich. Schulleiterin Anna Fuchs ist besonders stolz, wie gut die Abwicklung und Zusammenarbeit läuft und wie engagiert die Schüler bei der Sache sind: „Das Schulbuffet wird gerne angenommen und funktioniert reibungslos. Auch die Lehrerinnen nutzen gerne das Angebot. Immer wieder kommen Eltern, die davon berichten, dass das Schulbuffet den morgendlichen Alltag erleichtert. Die Kinder achten jetzt noch mehr darauf, dass die Jause von zu Hause auch gesund ist. Besonders wichtig war uns die Einbindung der Kinder bei der Produktauswahl, bei der Organisation und bei der Abrechnung.
Wir freuen uns, dass wir mit der Errichtung des Schulbuffets einen weiteren Schritt in Richtung „Gesunde Schule“ setzen konnten.“