Die gesunde Jause von zuhause
PEUERBACH (bic). Die Schuljause legt einen wichtigen Grundstein dafür, wie fit unsere Kinder im Unterricht sind. „Immer mehr Kinder kämpfen mit Übergewicht und müssen richtiges Essen erst lernen,“ sagt Ernährungscoach Manfred Stehrlein. Ein Müsli zum Frühstück gibt Kraft für den anstrengenden Schulalltag, da es die Energie langsam über längere Zeit hinweg freisetzt. Gegen das gute alte Butterbrot ist nichts einzuwenden. Je dunkler das Brot, desto gesünder. Als Belag eignen sich Kresse oder...