Einfallsreiche und gesunde Küche
- hochgeladen von Elisabeth Kiss
BUCH TIPP: Sohyi Kim – „Kim kocht neu"
Inspiration pur! Es gibt viele asiatische Köche und es gibt Kim. Asiatische Kochkunst auf hohem Niveau mit einer Prise europäischer Esskultur verfeinert. In Verbindung mit TCM und Weinvorschlägen beschert das Buch zeitgemäß gesunde Kochkunst. Das Geschmackserlebnis ist ob der raffinierten Rezepten garantiert. Wer seine Gäste verwöhnen will, braucht einen erlesenen Asia-Shop und Kreativität.
Verlag Brandstätter, 192 Seiten, 14,99 €
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