bäuerliche Produkte

Bei der Feier dürfen sich Gäste auch auf eine Schmankerlverkostung freuen. WARTH (jürgen mück). Am 25. Mai werden alle Schüler sowie das gesamte Schulpersonal auf den Beinen sein, um die vielfältige Bandbreite des Ausbildungsangebots der Fachschule Warth vorzustellen. Das Motto: "Genuss und Vielfalt" wird von 9 bis 15 Uhr der praktische Unterricht in allen Facetten gezeigt. Produkte vom Bauernhof – von Honig bis Wurst Aber auch die selbst erzeugten bäuerlichen Schmankerl, wie Wurst, Fleisch,...

MARKT HARTMANNSDORF .Besondere regionale Schmankerln , wie Schwammerlsuppe mit Sterz , Eierspeis mit Speck und Kernöl , oder ein Genussteller mit Moastabratl und Weizer Schafskäse , sowie süße Köstlichkeiten, wie Cremschnitten, Kuchen, und Germspeiseteller konnte man beim heurigen Bäuerinnenfrühstück in den Räumen des Dorfhof in Markt Hartmannsdorf verkosten. Die Gemeindebäuerin Lisa Gollowitsch mit ihren Ortsbäuerinnen : Andrea Gölles , Astrid Wagner , Barbara Grabner , Bettina Edelmann ,...

Viele Konsumentinnen und Konsumenten legen beim Einkauf ihrer Lebensmittel immer mehr Wert auf Qualitat, Regionalität und Transparenz. Darum wurde vor einem Jahr der Verband der Tiroler Direktvermarkter gegründet. Auf der Tiroler Direktvermarktungsmesse zog der Verband während seiner Generalversammlung eine positive Bilanz des ersten Jahres. TIROL. Vor einem Jahr wurde der "Landesverband Tiroler-Direktvermarkter" gegründet und hat sich seither sowohl für Neueinsteiger als auch Profis geöffnet....

Regionale - Bäuerliche Produkten kann man in Laßnitzhöhe beim 24-Stunden-Shop kaufen. Egal ob Freilandeier, Kernöl, Äpfel, Säfte oder selbstgemachte Marmelade. Hier ist für jeden etwas dabei. Der Shop, direkt gegenüber der Autobahnauffahrt Richtung Graz, bzw. neben Auto Gangl ist immer mit Lebensmittel direkt von den Landwirt:innen aus Deiner Region befüllt. Die Freilandeier von Hans-Peter Passath sind von glücklichen Hennen, die in einem mobilen Wanderstall untergebracht sind. Dieser kann...

Eine aktuelle Wertschöpfungsanalyse der Gesellschaft für angewandte Wirtschaftsforschung (GAW) zeigt: Regionalität liegt voll im Trend. Im Jahr 2022 erzielte die Agrarmarketing Tirol (AMT) mit ihren „Qualität Tirol“-Produkten einen Umsatz von 36,7 Mio. Euro und damit eine Steigerung um 22 % im Vergleich zum Vorjahr. TIROL. „Regionalität zahlt sich nicht nur für die Konsumentinnen und Konsumenten sowie Bäuerinnen und Bauern aus. ‚Qualität Tirol‘ rechnet sich für alle. Jeder Euro, der in die...

DOBL ZWARING. Der Kameradschaftsbund Dobl veranstaltet am 1. April von 13:00 bis 18:00 Uhr und am 2. April von 9:00 bis 17:00 Uhr im Hauslhof in Muttendorf einen Hobby-, Künstler- und Bauern-Ostermarkt. Neben Handwerkskunst und Kunsthandwerk bieten heimische Bauern Osterfleisch, Brot, Honig und andere regionale Köstlichkeiten an.

Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel auf der Ab Hof-Messe Wieselburg (NÖ) ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. BEZIRK PERG, WIESELBURG. „Insgesamt wurden 125 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 38 nach Oberösterreich. Bei den Goldenen Birnen und Goldenen Stamperln gingen 29 von 81 verliehenen Trophäen an die oberösterreichischen Direktvermarkter. Das bedeutet, dass die oberösterreichischen...

Bäuerliche Produkte: Bei Christian Lang aus Baumgartenberg sowie bei Wolfgang Schober & Maria Hopfner aus Naarn gibt es "Gutes vom Bauernhof". OÖ. 18 Betriebe erhielten die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ von der Landwirtschaftskammer OÖ. Diese geschützte Marke steht für hochqualitative Lebensmittel vom bäuerlichen Direktvermarkter. Im Bezirk Perg wurden zwei Betriebe ausgezeichnet: Christian Lang aus Baumgartenberg sowie Wolfgang Schober und Maria Hopfner aus Naarn. Lang bietet Eier und...

Von Mai bis September hat sich auch in diesem Jahr der Niederwaldkirchner Marktplatz monatlich in einen Genussmarkt verwandelt. Nun ziehen die Veranstalter Bilanz über eine Saison, die die Erwartungen des Organisationsteams bei weitem übertroffen hat. NIEDERWALDKIRCHEN. Unter dem Motto „mit allen Sinnen unsere Region erleben“ wurde die Veranstaltungsreihe von der Marktgemeinde Niederwaldkirchen gemeinsam mit dem Kulturverein NIKU und der Ortsbauernschaft veranstaltet. Ob bei Regen oder...

In Lieboch eröffnete Markus Konrad in der Packerstraße einen Selbstbedienungs-Genussladen, der 24 Stunden täglich geöffnet ist. Im 30 m2 Shop inklusive begehbarem Kühlhaus befinden sich kulinarische Gaumenfreuden von 25 bäuerlichen Betrieben aus der Region. So kommen Milch und Käse vom Winkelhof in Dobl, Gemüse von Hillebrand aus Premstätten oder Eier vom Hofveitl in Haselsdorf. Rind- und Schweinefleisch stammen aus eigener Produktion, auch Bratlfett und Verhackert trägt das...

Gerade in unsicheren Zeiten wird deutlich, dass die Versorgung der Gesellschaft mit einheimischen Lebensmitteln von großer Bedeutung ist. URFAHR-UMGEBUNG. Der Trend zu Regionalität macht sich auch bei den bäuerlichen Direktvermarktern im Bezirk Urfahr-Umgebung bemerkbar. Bauernläden und -märkte verspüren verstärkten Zulauf. Hunderte Arbeitsplätze in der Region können dadurch gesichert werden. Es gibt kaum etwas, dass es nicht direkt vom Hof gibt: Fisch, Fleisch, Wurst, Milchprodukte von Kuh und...

Bauerngärten bereichern jedes Ortsbild und sind ökologische Gärten, welche den Boden schützen und aufbauen. Das Buch illustriert Bauerngärten für jedes Land in jedem Ort in Europa. Wolf-Dietmar Unterweger hat die Gärten über Jahre fotografiert und zeigt gemeinsam mit seinem Sohn Philipp auf: In diesen Gärten funktioniert der Kreislauf zwischen Boden, Pflanzen, Tier und Mensch. Inklusive Praxisanleitungen, Pflanzlisten und Gärtnertricks. Stocker Verlag, 200 Seiten, 39,90 € ISBN...

Regionale Produkte direkt von unseren heimischen Bäuer:innen: Ein Querschnitt wartet am Samstag beim "Kleiner Markt" mit Kleinkunstmarkt und Weinausschank in Großklein. GROSSKLEIN. Es ist wieder soweit: Zum "Kleiner Markt" mit Kleinkunstmarkt und Weinausschank wird am kommenden Samstag, dem 2. April von 9 bis 12 Uhr am Weindörfl-Platz Großklein geladen. Erhältlich sind wiederum regionale Produkte direkt von den Bäuerinnen und Bauern aus der Region. Dabei spannt sich der Bogen von...

Heimische Lieferanten würden gerne mehr an die regionale Einkaufsgemeinschaft liefern. Der "Verein Bio-Drehscheibe" informiert heuer vermehrt über regionale Produzenten. BEZIRK ROHRBACH, LEMBACH. Am vergangenen Freitag startete der Verein Bio-Drehscheibe erfolgreich den wöchentlichen Lebensmittelmarkt. Dabei präsentierte sich der Loidholdhof aus St. Martin. Als Ort für den Abholdienst steht jeden Freitag von 17 bis 19 Uhr das ehemalige Pub vom Gasthaus Haderer am Marktplatz zur Verfügung. Die...

Regionale und bäuerliche Erzeugnisse werden vor den Vorhang geholt: Die Bio-Drehscheibe startet das Programm am Freitag, 25. März, mit dem Loidholdhof, der sich dabei im Gasthaus Haderer am Lembacher Marktplatz präsentiert. BEZIRK ROHRBACH, LEMBACH. Am Freitag, 25. März, startet von 17 bis 19 Uhr im Abhollokal der Bio-Drehscheibe (Gasthaus Haderer) in Lembach das Frühjahrsprogramm. Die regionale Einkaufsgemeinschaft der Bio-Drehscheibe Lembach hat sich heuer als Jahresschwerpunkt vorgenommen,...

Bei Familie Bräuer im Machland gedeihen Bio-Berglinsen, eine Sorte, die auch bei längerem Kochen bissfest bleibt. NAARN, NIEDERWALDKIRCHEN. Das Unternehmen "Farmgoodies" aus Niederwaldkirchen (Bezirk Rohrbach) arbeitet eng mit rund 50 Landwirten, hauptsächlich aus dem Mühlviertel, zusammen. Einer dieser Partner-Betriebe ist der Machlandhof in Naarn: "In regionalen Kooperationsstrategien sehen wir die Zukunft der Landwirtschaft. Deshalb freuen wir uns ganz besonders, mit Familie Bräuer vom...

Regionale, biologische, nachhaltig produzierte Lebensmittel kaufen wird dank FoodCoops immer unkomplizierter. Acht Konsumenten gehen in Aspach mit "Brot & Ruam" einen neuen Weg.  ASPACH. Online aber regional, biologische und nachhaltige Lebensmittel kaufen: FoodCoops entsprechen dem Zeitgeist und finden immer mehr Anhänger. Eine derartige Lebensmitteleinkaufsgemeinschaft entsteht derzeit in Aspach. Linda Gufler ist Obfrau des Vereins und hat gemeinsam mit sieben freiwilligen Helfern die...

Feldkirchen: Mann aus Deutsch-Griffen wurde des mehrfachen Diebstahls überführt. KÄRNTEN. Erfolg für die Kriminalisten der Polizeiinspektion Feldkirchen. Die Ermittler konnten nach intensiven Erhebungen einen Deutsch-Griffener des mehrfachen Diebstahls überführen: Der 46-Jährige ist geständig mehrere Lebensmitteldiebstähle aus Selbstvermarktungshütten mit bäuerlichen Produkten im Stadtgebiet von Feldkirchen begangen zu haben. Der Mann wird nun bei der Staatsanwaltschaft angezeigt, Schadenssumme...

Hier schmeckt Weihnachten wie früher. Bäuerliche Produzenten bieten Weihnachtskekse, Kletzenbrot, Festtagsbraten,  Most, Säfte, besondere Edelbrände und Liköre – zum Verschenken oder selbst genießen. BEZIRK ROHRBACH. Der Kauf heimischer Lebensmittel steht für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte. Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, spielt der Einkauf in der Nähe eine besondere Rolle. Wer direkt beim...

Diese Advent- und Weihnachtsausstellung vom Verein EigenArt zeigt die schönsten handgemachten Geschenke. Jedes einzelne Stück ist einzigartig und unverwechselbar, weil es mit Sorgfalt und Liebe zum Detail handgefertigt wurde. Die eifrigen Mitglieder vom Verein EigenArt sorgen Jahrein und Jahraus dafür, dass Sie echte Geschenke aus natürlichen und wertvollen Materialien, in bester Handarbeit bekommen. In der schönen alten Ottersbachmühle gibt es immer wieder Neues zu entdecken und dazu noch...

Vier bäuerliche Brot Produzenten aus Vorchdorf wurden bei der Brotprämierung der Landwirtschaftskammer Oberösterreich ausgezeichnet. VORCHDORF. 19 bäuerliche Brot Produzenten nahmen heuer bei der neunten Brotprämierung der Landwirtschaftskammer Oberösterreich teil, die im Zweijahres-Rhythmus durchgeführt wird. Sie reichten 60 verschiedene Brote zum Wettbewerb ein. "Die Prämierungsergebnisse sprechen für die hohe Qualität der bäuerlichen Brotvermarkter. Von den 60 Broten konnten 25 mit Gold, 17...

Die Landwirtschaftskammer sucht den beliebtesten bäuerlichen Selbstbedienungsladen in Kärnten. Als Hauptpreis wird unter allen Teilnehmenden der Umfrage ein Kulinarik-Gutschein verlost. Die Online-Wahl läuft noch bis 25.Juli. KÄRNTEN. Bis zum 25. Juli suchen die Landwirtschaftskammer Kärnten und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten den beliebtesten bäuerlichen Selbstbedienungsladen. Die Teilnahme am Online-Voting ist ganz einfach möglich. Die Homepage der Landwirtschaftskammer...

Den Mehrwert von Milch vermittelten die Tiroler Bäuerinnen im Rahmen eines Informationsschwerpunktes in den Tiroler Volksschulen. Im westlichen Mittelgebirge wurde diese Aktion in vorbildlicher Art noch "regional erweitert"! In 457 Tiroler Volksschulen informierten die Tiroler Bäuerinnen am Weltmilchtag (1. Juni) ca. 8.500 Schülerinnen und Schüler über Milch- und Milchprodukte. Regionale Produkte Im westlichen Mittelgebirge wurde die Aktion sozusagen mit einem "Sonderstatus" ausgeführt: Die...

ST. JOHANN (jos). Ab jetzt ist die Bewerbung für eine Verkaufshütte am St. Johanner Weihnachtsmarkt möglich. Folgende Anbietergruppen sind gewünscht: Weihnachtssortimente, Dekorationswaren, Kunsthandwerk, Räucherwerk, Weihnachtsbäckerei, Gestecke, Adventkränze sowie bäuerliche Erzeugnisse. Wer Interesse an einer Teilnahme hat, kann sich bis 24. Juni mittels Bewerbungsformular auf www.weihnachtsmarkt-stjohann.at bewerben.