bäuerliche Produkte

Viele Konsumentinnen und Konsumenten legen beim Einkauf ihrer Lebensmittel immer mehr Wert auf Qualitat, Regionalität und Transparenz. Darum wurde vor einem Jahr der Verband der Tiroler Direktvermarkter gegründet. Auf der Tiroler Direktvermarktungsmesse zog der Verband während seiner Generalversammlung eine positive Bilanz des ersten Jahres. TIROL. Vor einem Jahr wurde der "Landesverband Tiroler-Direktvermarkter" gegründet und hat sich seither sowohl für Neueinsteiger als auch Profis geöffnet....

Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel auf der Ab Hof-Messe Wieselburg (NÖ) ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. BEZIRK PERG, WIESELBURG. „Insgesamt wurden 125 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 38 nach Oberösterreich. Bei den Goldenen Birnen und Goldenen Stamperln gingen 29 von 81 verliehenen Trophäen an die oberösterreichischen Direktvermarkter. Das bedeutet, dass die oberösterreichischen...

Bäuerliche Produkte: Bei Christian Lang aus Baumgartenberg sowie bei Wolfgang Schober & Maria Hopfner aus Naarn gibt es "Gutes vom Bauernhof". OÖ. 18 Betriebe erhielten die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ von der Landwirtschaftskammer OÖ. Diese geschützte Marke steht für hochqualitative Lebensmittel vom bäuerlichen Direktvermarkter. Im Bezirk Perg wurden zwei Betriebe ausgezeichnet: Christian Lang aus Baumgartenberg sowie Wolfgang Schober und Maria Hopfner aus Naarn. Lang bietet Eier und...

Der aktive Landwirt Eisenhuber Johannes aus Neuhofen im Gespräch über Direktvermarktung und Erosionsschutz. NEUHOFEN (hst)  :  Die Neuhofner Landwirtschaft mit ihrer Vielfalt an Produkten – ist die Direktvermarktung ein Standbein für die Zukunft? Eisenhuber  :  Wie sich aktuell zeigt, werden die Produkte der heimischen Landwirtschaft stark nachgefragt. Direktvermarktung gewinnt an Bedeutung Man sollte aber nicht vergessen, dass die Direktvermarktung trotzdem nur einen kleinen Teil im...

Der Lockdown im Frühjahr hat es gezeigt: Viele Menschen haben die Geschäfte gemieden und sich ihren Bedarf stattdessen ganz einfach nach Hause liefern lassen. Diese Möglichkeit bietet auch der „Frisch & gsund-Shop“, der am Freitag, dem 18. September, seine Online-Pforten öffnet. 300 verschiedene Produkte von 14 bäuerlichen Direktvermarktern aus der Region Eibiswald stehen im Regal auf Abruf bereit. (jf). Am 28. Dezember (Unschuldige Kinder) ziehen mancherorts Buben und Mädchen mit einer Rute...

Fast 6.000 bäuerlich hergestellte Lebensmittel wurden bei der jüngsten Ab-Hof-Messe im niederösterreichischen Wieselburg eingereicht, von Experten bewertet und vielfach ausgezeichnet. Die Trophäen bezeugen die hohe Qualität der Ab-Hof-Produkte. WIESELBURG, BEZIRK PERG. Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis: 34 von ihnen wurden für...

Die Landwirtschaftskammer Kärnten und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter prämierten Schlachtspezialitäten von heimischen Bauern. KLAGENFURT (kh). Insgesamt wurden 162 Produkte von 46 landwirtschaftlichen Betrieben in den Kategorien Fleischgerichte, Kochpökelwaren, Würste, Streichwurst, Selchwürste, Spezialitäten und Sulzen zur Prämierung durch die Landwirtschaftskammer Kärnten und den Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten eingereicht....

Bei der "Ab Hof"-Messe dreht sich alles um Kulinarik. Die Frage nun: Was schmeckt den Gästen am besten? WIESELBURG (MiW). An Köstlichkeiten mangelte es nicht angesichts der Produktvielfalt von rund 300 Ausstellern, die an der "Ab Hof"-Messe für bäuerliche Direkterzeuger teilgenommen haben. Nach dem Durchprobieren steht für Hermann Schagerl fest: "Am besten schmeckt das Erzbräu von der Gaminger Brauerin Bruckner und dazu gibt es am besten Geselchtes oder eine Stelze!" Eva Schagerl bevorzugt bei...