Biogemüse

Beiträge zum Thema Biogemüse

Monika Schütz, Eva Seebacher, Annika Hammer, Elias Schröckenfuchs, Andreas Hoffmann (stehend v.li.).
Vorne v.li.: Resi Scharschinger, Kathi Klinglmayr, Christine Dopler, Max Schopper | Foto: Krünzeug
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Neue Gentechnikverordnung
Warum man bei "Krünzeug" auf samenfeste Sorten setzt

Das EU-Parlament lockerte die Regelungen für Pflanzen, die mit dem Verfahren der Neuen Gentechnik (NGT-Pflanzen) verändert wurden. Die Sortenvielfalt ist von solchen Regelungen bedroht. Unter anderem, weil die Ansprüche des Handels, nach einer Konformität mit Hybrid- und NGT-Pflanzen, immer höher werden. Die Standards, die daraus entstehen, können mit samenfesten Pflanzen nicht erreicht werden. KREMSTAL. Davon lässt sich die im Folgenden vorgestellte kleine Landwirtschaft im Kremstal nicht...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
Jakob Leitner (rechts), Geschäftsführer der Spar-Zentrale Marchtrenk, und Produzent Christian Stadler, Geschäftsführer von Morgentau Biogemüse, freuen sich über die Aufnahme der Bioschwarzwurzel in das Spar Natur*pur-Sortiment.
 | Foto: Spar

Powergemüse aus Hofkirchen
Morgentau liefert Bio-Schwarzwurzel an Spar

Mit der Schwarzwurzel, einem gesunden heimischen Wintergemüse, soll das Biosortiment in Oberösterreichs Sparmärkten nun noch vielseitiger werden. Geliefert wird der „Winterspargel“, wie er auch genannt wird, von Christian Stadler von Morgentau. HOFKIRCHEN. Seit 30 Jahren bezieht Spar Gemüse aus biologischem Anbau von Stadler und seinem Morgentau Biogemüsebetrieb in Hofkirchen. „Als ich 1993 mit Morgentau Biogemüse startete, waren Bioprodukte noch absolute Nischenprodukte. Damals haben wir mit...

  • Enns
  • Michael Losbichler

Flohmarkt Knittlingerhof
Flohmarkt Knittlingerhof in der Messehalle

Die Bildungswerkstatt Knittlingerhof veranstaltet wieder den beliebten Flohmarkt! Sie haben wie immer die Möglichkeit Top-Waren zum günstigen Preis zu erwerben. Hier finden Sie alles, was man braucht: Von Büchern, Spielwaren, Kleidung, Sportartikel bis hin zu Elektrogeräten und sogar Hausrat haben wir eine große Auswahl. Am Freitag haben wir wie gewohnt unseren biologischen Pflanzenmarkt direkt-Verkauf der Biogärtnerei. Und falls Sie der Hunger packt: unser sagenhaftes Buffet bietet Schmankerl...

  • Ried
  • BWS- Knittlingerhof - Martin Sourek

Biogemüse
Feldkirchner Bio Gemüse Abo geht in die 2. Runde

Feldkirchen/Donau. Nachdem voriges Jahr das Bio Gemüse Abo vom Süss Hof in Feldkirchen der Donau bei Menschen aus der Region sehr gut angekommen ist, geht es heuer in die 2. Runde. Angebaut wird das Gemüse am Süss Hof nach dem Prinzip des Marketgardening. Dabei handelt es sich um biologisch-regenerativen Gemüsebau auf kleiner Fläche. „Ein gesunder, lebendiger Boden ist die Basis für gesunde Pflanzen und somit gesunde Lebensmittel“, weiß Sophie Süss, die für den Gemüsebau am Süss Hof zuständig...

  • Urfahr-Umgebung
  • Sophie Süss
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Fleißige wie die Bienchen, raus in die Natur
Hurra 10 Jähriges Gartl Jubiläum

Immer wieder neue Ideen für unser neues Projekt.it viel Liebe gemacht. Graben, schaufeln, umstechen, umsetzen. Viele kleine Lebewesen haben hier ein neues Zuhause gefunden. Der Komposthaufen leistet traumhafte Dienste. Grosse Auswahl an Bio Gemüse. Der Bio Beeren Garten ist ein echter Hingucker. So viele Vitamine. Köstliche Bio Marmelade und Bio Säfte nach Urlis Rezept. Igel Paradies. Selbstgezogene Pflanzen. Das ganze Jahr Farbenpracht. Bienenfutter  auch für die Schmetterlinge, Hummeln. Viele...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
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Bunt durchs Bio-Gartl
Aus dem eigenen Bio-Gartl schmeckt's am Besten

Was die Natur alles zu bitten hat. Viele Vitamine für den Winter. Biogarten_Vera . Traumhaft so viele leckere Bio-Paprika. In grün gelb rot lang rund echt supa. Jetzt geht's an's Eingemachte. Haltbarkeit ist für mich sehr wichtig. Da kommt des schlaue Büchlein von Urli's Geheimtipps für Vera's Küche wieder zum Einsatz. So saftig geschmacklich starkes Biogemüse aus dem eigenen Anbau. Selbstgezogene Bio Pflanzen mit guter Bio Komposterde kräftigen die Pflanzen. Bienenfutter in der Blütezeit. Bio...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
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So hoch hinaus über den Kopf gewachsen
Wo Blumen blühen da lächelt die Welt Dir zu

Traumhaft schön is in unserem Bio Gartl. Natur Wunder gibt es immer wieder. Bienenfutter für die Nachbarschaft. Biokompost kräftigt die Pflanzen. Sonnengereifte Himmberren in meinem Beeren Gartl. Zwischen den Erdbeer Stauden wachsen Pfefferoni. Der Biokompost hat schon seine guten Seiten. Sonnenblumen sprießen dem Himmel entgegen. Kräuter Beet für Salat. Ringel Blumen für Tee und Aufgüsse. Spitzwegerich für Husten Tee. Kamillentee getrocknet für die kalte Jahreszeit. Schenke täglich ein Lächeln...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
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Urli's Geheimtipps gegen Biester
Aus Vera's Bio-Gartl

Früher wurden Knoblauch Zöpfe im Schlafzimmer aufgehängt. Erntezeit Knoblauch als Heilmittel. Blutreinigend. Urli's Geheimtipp gegen Biester in der Nacht Gelsen Stiche sind unangenehm. Schmerzhaft und jucken. Knoblauch als altes Hausmittel. Täglich ein Mokkalöfferl Bio-Konblauch-Besto ( bei Vera erhältlich 0699 17 91 67 57).  Das sind ca. 2- 3 grosse Bio-Knoblauch Zehen. Auch für Salate mit Senfdressing ist Bio- Knoblauch - Besto Ideal. Am Vorabend bei Wanderungen, man bekommt dann keine...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
Zufrieden mit Qualität und Menge der heurigen Paradeiserernte: Robert Tomschitz, Sabine Müllner und Nikolaus Berlakovich | Foto: Uchann
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Paradeiser aus dem Burgenland
„Gute Qualität und enorme Vielfalt“

Die Burgenländische Landwirtschaftskammer informierte gemeinsam mit dem Pöttschinger Biobauer Robert Tomschitz über die heurige Paradeiserernte. PÖTTSCHING. Es ist Freitag vormittag. Vor dem Eingang des Biobetriebs von Robert Tomschitz auf der Pöttschinger Hauptstraße warten die Kunden geduldig, bis sie bedient werden. Das Direktvermarktergeschäft dürfte gut laufen. Das Angebot kann sich auch sehen lassen: es reicht von saisonalen Gemüsesorten, Kartoffeln über Zwiebeln bis hin zu...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Christian Uchann
Obmann der Bio-Drehscheibe Lembach und Hermann Hötzendorfer, Geburtshelfer des Projektes. (v.l.)  | Foto: Alfred Hofer
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Bezirk Rohrbach
Regionales steht bei der Bio-Drehscheibe im Vordergrund

Der Verein "Bio-Drehscheibe" wurde für den Regionalitätspreis der BezirksRundSchau Rohrbach nominiert. BEZIRK ROHRBACH, LEMBACH. Im Herbst 2020 startete der Verein Bio-Drehscheibe eine faire Einkaufsgemeinschaft. Die Plattform ermöglicht allen Interessenten, sich übers Internet regionale und biologische Produkte zu bestellen, die jeweils an einem Freitag zwischen 17 und 19 Uhr beim Gasthaus Haderer in Lembach abgeholt werden können. „Es soll für Landwirte eine Möglichkeit sein, biologische...

  • Rohrbach
  • Alfred Hofer
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Erfreue dich an den kleinen und großen Dingen
Geh bewußt mit offenen Augen durchs Leben

Genieße die Zeit. RausindieNatur_vera. Kraft aus der Natur. Mit Liebe zum Detail. Freude am Bio-Gartl. Nützlinge immer willkommen. Jedes Kind kann sich mit der Natur anfreunden. Viele Nützlinge besuchen unser tolles Gartenwohzimmer. Eine ware Freude an den vielen schönen Blumen. Viele schöne Malmotive. ERNTEZEIT. Nützlinge immer wieder neue Entdeckungen. Bunt ist meine Lieblingsfarbe. Meine kleinen Gartenfreunde sind immer unterwegs. Ami hat einen sehr großen Spielplatz. Viele...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
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Bienenfutter für die Nachbarschft
Nützlinge besuchen unser tolles Bio-Gartl

Traumhaft schön ist's in unserem Bio-Gartl. Tierliebe, Insekten Konzert den lieben ganzen Tag lang. Blumenduft liegt in der Luft. Trotz Regen viele wunderschöne süße leckere Blüten für die Bienchen und Hummeln und Schmetterlinge. Biogarten_vera macht eine echte Freude. Bienenfutter für alle. Auch viele Schmetterlinge und Falter nutzen die Möglichkeit sich Nahrung aus dem Bio-Gartl zu holen. Eine echte Augen Weide. Den kleinen fleißigen Helferlein zuschauen zu können. Erntezeit ist im Biofrüchte...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
Mit Freude und Überzeugung widmen sich Andrea und Josef Hofer seit drei Jahren dem naturbelassenen und frischen Biogemüse. | Foto: Alfred Hofer
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Bezirk Rohrbach
Anreiter bieten Vielfalt an frischen Gemüse

Keine Kühe mehr am Bauernhof, dafür gibt rund 30 Gemüseangebote. Der Gemüsebetrieb ist inzwischen längt biozertifiziert und verzichtet selbst auf Spritzmittel, die für Biobetriebe erlaubt sind. BEZIRK ROHRBACH, ARNREIT. Unter dem Namen „Naturfeldgemüse Hofer“ haben Andrea (40) und Josef (42) Hofer saisonal insgesamt rund 30 Gemüseangebote im Sortiment. Einzigartig ist der Betrieb in mehrfacher Weise: Im Bezirk Rohrbach werde kaum frisch geerntetes Biogemüse im Verkauf angeboten, da zumeist die...

  • Rohrbach
  • Alfred Hofer
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Perchtoldsdorf feiert
Der Wochenmarkt feiert Geburtstag

Am Marktplatz in Perchtoldsdorf werden seit Anfang Juni 2021 jeden Mittwoch von 14-19 Uhr regionale und gesunde Lebensmittel angeboten. Alle Produkte werden mit Liebe und Sorgfalt von kleinen Familien-Betrieben produziert, vieles sogar in Bio-Qualität. Deshalb wurde letzten Mittwoch am Marktplatz ausgiebig gefeiert: „Natur im Garten“ war im Rahmen der BLÜHSTERREICH-Tour zu Gast am Wochenmarkt. TV Biogärtner Ploberger präsentierte Gewinnspiele, gab Gartentipps und stand für knifflige Fragen zur...

  • Mödling
  • Martha Günzl
Josef Steiner ist Gründer des Unternehmens Gemüseanbau Steiner, das nun gemeinsam mit der Firma Perlinger in Geinberg den Biohof für Gemüseanbau errichtete. | Foto: Biohof Geinberg
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Biohof Geinberg
Geschützt versus Freiland – Gemüseanbau der Zukunft

Josef Steiner über den Biohof Geinberg:  Der Gemüseanbau der Zukunft ist geschützt und biologisch GEINBERG. "Das Glashaus in Geinberg ist ein Vorzeigemodell des geschützten Gemüseanbaus", ist Josef Steiner, Gründer des Unternehmens Gemüseanbau Steiner, überzeugt. Beim geschützten Anbau sind etwa 99,5 Prozent der Ernte vermarktungsfähig. Dieser Prozentsatz ist im Freiland-Anbau wesentlich geringer durch Witterungseinflüsse wie Stark-regen, Hagel, Trockenheit und mehr. Vor all dem ist das Gemüse...

  • Ried
  • Kathrin Schwendinger
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Vera´s Bio-Gartl
Raus in die Natur

Nachhaltiges Kochen, einkochen, backen aus dem eigenen Bio Gartl. Freude an der Natur. Gemeinsam schaffen wir es sagt mein Schatzl Kurt. Aus selbst gezogenen Pflanzen köstliches zubereiten macht echt Spaß. Bio Kräuter aus dem eigenen Anbau.

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
Viel Arbeit, aber die Mühe lohnt sich. | Foto: Haindl
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Ökopioniere im Bezirk
Gemüseanbau ist ihre Leidenschaft

Wahre Ökopioniere, das sind die Romstötters in Franking, Neuhausen: Biolandwirtschaft, Gemüseanbau und Pflanzenanzucht gehören zu ihre Leidenschaft ... und Nachhaltigkeit wird in der Familie großgeschrieben. FRANKING. Mit sechs Kühen und Jungvieh hat alles angefangen: Franz Romstötter aus Neuhausen bei Franking hat 1999 einen Bauernhof mit Geschichte geerbt. Schon seit dem 18. Jahrhundert war sein Hof in Familienbesitz, 1801 soll sogar ein französischer Offizier dort einquartiert und ermordet...

  • Braunau
  • Daniela Haindl
Seit Oktober 2020 betreiben Michaela Kois und Johannes Phillips  eine Selbstbedienungshütte in Bad St. Leonhard | Foto: RMK
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Bad St. Leonhard
Am Acker hat's gefunkt

Michaela Kois und Johannes Phillips haben sich am Gemüsefeld ineinander verliebt. Heute versorgen sie das Tal mit frischem Biogemüse. BAD ST. LEONHARD. Bei Michaela Kois und ihrem Lebenspartner Johannes Phillips dreht sich alles ums Gemüse. Selbst die Liebe zwischen den beiden erblühte auf dem Feld – genauer gesagt auf einem Kartoffelacker. „Wir haben ursprünglich beide in einer Einrichtung für Menschen mit Behinderung gearbeitet“, erzählt Michaela. Nach einem Branchenwechsel ihrerseits...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Daniel Polsinger

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

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  • 4. Mai 2024 um 09:00
  • Maria Schmolln Klostergarten
  • Maria Schmolln

Pflanzenmarkt im Klostergarten Maria Schmolln

Am Samstag, 4. Mai 2023 von 9 - 17 Uhr ist der Klostergarten Maria Schmolln die Top-Adresse für alle Hobbygärtnerinnen und –gärtner sowie Liebhaber exquisiter Gartenkultur. Beim Pflanzenmarkt gibt es Bio-Kräuter und -Gemüsepflänzchen direkt zum Mitnehmen - Genuss und Vielfalt für jeden Gartenfreund. Blumen für Drinnen und Draußen sowie florale Dekorationen bietet Romana Gerner von "Mamsell grün" in der Orangerie an. Weitere Aussteller haben ihr Kommen angekündigt.  Um 10:00 kann man bei einer...

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