Biogemüse

Beiträge zum Thema Biogemüse

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Vera´s Bio-Gartl
Raus in die Natur

Nachhaltiges Kochen, einkochen, backen aus dem eigenen Bio Gartl. Freude an der Natur. Gemeinsam schaffen wir es sagt mein Schatzl Kurt. Aus selbst gezogenen Pflanzen köstliches zubereiten macht echt Spaß. Bio Kräuter aus dem eigenen Anbau.

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
Einer von vielen zufriedenen Morgentau Gärtnern in Linz Auhof/Mengerstraße. | Foto: Morgentau

Morgentau Gärten
Bio-Garten mitten in der Stadt verschenken

Corona ließen Interesse und Bewusstsein für regionale und gesunden Lebensmittelkonsum anwachsen. In den Morgentau Gärten in Linz, Leonding, Steyr, Wels, Traun und Graz kümmern sich die Stadt-Gärtner selbst um ihre Bio-Gemüse.  HOFKIRCHEN/LINZ. "Selbstversorgung wird gerade jetzt für viele immer wichtiger und das Bewusstsein für gesunde Ernährung hat sich durch Corona nochmals verstärkt", sagt Morgentau Gärten-Initiator und Christian Stadler. „Gerade in der Saison 2020 haben viele ihre...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
Markus Hohenecker mit dem aktuellen Ernteanteil in Plank.
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Bezirk Krems
So gut schmeckt es vom Bauern

Beim Bauern sind die Produkte frisch, vielfältig und in exzellenter Qualität im Bezirk erhältlich. BEZIRK KREMS. Weinkenner verkosten und kaufen ihrer Lieblingsweine gerne direkt vor Ort im Weingut oder in der Vinothek zu Ab-Hof-Preisen. Im Bezirk gibt es auch unterschiedliche Möglichkeiten frisches Gemüse vom Feld oder Obst  und Fleisch - oft in Bio-Qualität - direkt vom Produzenten zu kaufen. Exotisches aus dem Straußenland Unter der Marke “Gutes vom Bauernhof“ stehen bäuerliche Lebensmittel...

  • Krems
  • Doris Necker
Der Gartenhof Waiern wird zu einem "Bio-Zentrum" ausgebaut. Freude beim Gartenhof-Team und den Verantwortlichen | Foto: Friessnegg
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Im Gartenhof wird das geerntet, was gesät wird

Im Zuge eines LEADER-geförderten Projektes wird der Gartenhof Waiern zu einem "Bio-Zentrum" ausgebaut. WAIERN (fri). Der Gartenhof der Diakonie de La Tour in Waiern gilt als Vorzeigeprojekt der fähigkeitsorientierten Beschäftigung. Dort wird Menschen mit Beeinträchtigung ein sinnvolles und integratives Arbeitsumfeld geboten. Nun wird der Gartenhof im Zuge eines LEADER geförderten Projektes zu einem "Bio-Zentrum" mit erweitertem Hofladen, ganzjähriger Tierhaltung sowie interaktivem Workshop- und...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Christian Stadler | Foto: Morgentau/Clemens Pürstinger

Hofkirchner Christian Stadler zieht Bilanz fürs Jubiläumsjahr

HOFKIRCHEN. Der Hofkirchner Bio-Pionier Christian Stadler zieht heuer Bilanz zum 30-jährigen Jubiläum. Er sieht seinen Weg durch steigenden Gemüseverbrauch und zunehmendes Konsumentenbewusstsein für biologische Lebensmittel bestätigt. „2016 ist trotz schwieriger Wetterbedingungen ein positives Jahr für uns.“, so Stadler. Zum einen hat der Unternehmer seine nun 2.000 Quadratmeter große Produktionshalle erweitert. „Ebenso haben wir einen zweiten Standort in Hofkirchen zur Aufbereitung von...

  • Enns
  • Andreas Habringer
Foto: Morgentau/Pürstinger

30 Jahre Bioanbau bei "Morgentau" in Hofkirchen

Oberösterreichs Biopionier Christian Stadler zieht Erfolgsbilanz rund um Tag der gesunden Ernährung. HOFKIRCHEN. „Von Anfang an hatte ich es mir zum Ziel gesetzt, häufig verwendete Gemüsearten in Bioqualität zu fairen Preisen in die Supermarktregale zu bringen“, sagt der erfolgreiche Biopionier und bringt damit seine Überzeugung auf den Punkt. Bereits 1986 hat der damals 18-Jährige den elterlichen Hof auf Bioanbau umgestellt und galt damals als einer der innovativsten Jungbauern und Vorreiter...

  • Enns
  • Katharina Mader
Wiener Gemischter Satz, DAC und Muskat. Und bald: Biotraubensaft!
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Ab Hof jetzt auch Biowein und Eier!

Unsere Palette hat sich erweitert, es gibt bei uns ab nun saisonales Gemüse, Erdäpfel sowie Wein und Eier (wenn die Henderl genug gelegt haben...) Wir freuen uns über Ihren Besuch: Montag von 8 bis 10 Dienstag von 8 bis 10 Donnerstag von 8 bis 10 und 16 bis 18 Freitag von 8 bis 10 und 16 bis 18 und Samstag von 8 bis 12 Außerhalb der Öffnungszeiten - bitte kurz vorab anrufen, wir machen auch gerne auf wenn wir nicht grad am Acker oder im Weingarten zu tun haben. Kontakt: Biohof N°5...

  • Wien
  • Floridsdorf
  • Alexandra Kaminek
Der Hüttschader Bio-Gemüsebauer Anton Baldauf gab beim Kurs der EWS Kirchdorf gute Tipps, wie man mit dem eigenen Gemüse durch das ganze Jahr kommt
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Wertvolle Tipps für Hobbygärtner vom Kirchdorfer Bio-Gemüsebauer Anton Baldauf

Bio-Gemüsebauer Anton Baldauf war bei seinem Vortrag für die Erwachsenenschule Kirchdorf voll in seinem Element. In humorvoller Art gab er den interessierten Hobbygärtnern wertvolle Tipps zu einer ertragreichen Aussaat von selbst angebautem Gemüse. Beim „Hüttschader“ beantwortete er dann noch viele Fragen zum Anbau in Hochbeeten, zur Schädlingsbekämpfung und zur richtigen Pflege der grünen Pflänzchen. Wo: Graunerhof, Litzlfeldner Str. 61, 6382 Kirchdorf in Tirol auf Karte anzeigen

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Gernot Schwaiger
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1.Biofest im Zitrusgarten

Herzliche Einladung Zum 1. Biofest im Zitrusgarten. Biobauern/-produzenten/-händler aus Kärnten und Nachbarregionen bieten und präsentieren ihre Bio Produkte im duftigen Rahmen der Bio Zitrusgärtnerei. Mit Unterstützung der Marktgemeinde Finkenstein - Klimabündnis und Bio Austria Soll ein neuer Schwerpunkt für Nachhaltigkeit in Mittelkärnten geschaffen werden. Dieses schöne Ereignis eröffnen wir am 2. September 2012 um 10.00 Uhr Mit Bürgermeister Walter Harnisch und dem Obmann der Bio Austria...

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  • Villach
  • Michael Ceron
Christiane Halder mit ihren Bio-Jungpflanzen. „Gurken gibt es bei uns erst in den kommenden Wochen. Diese sind aber
völlig unbedenklich.“ Generell ist die Unsicherheit der Bevölkerung bezüglich „Bio“ noch immer zu spüren

60 Prozent Minus bei Bio-Gurken!

Durch Hysterie um angeblich verseuchtes Gemüse müssen Biobauern viel an Aufklärungsarbeit leisten. Villach. Seit Wochen geistern Horrormeldung auch durch die Kärntner Medien: Von verseuchtem Gemüse war immer wieder die Rede, zuerst standen Bio-Gurken im Generalverdacht, mittlerweile sind angeblich Sprossen die Überträger des EHEC-Keims. Das nützt den in Villach ansässigen Biobauern und vor allem den Großmärkten allerdings recht wenig, wie Nachfragen der WOCHE ergeben haben: „In ganz Österreich,...

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  • Villach
  • Thomas Künster
War der Konsum von Biolebensmitteln Anfang der 80er-Jahre noch Ausdruck einer bestimmten Gesinnung, wurden sie mit dem Einstieg des Lebensmittel-handels salonfähig | Foto: KK
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Wir sind 30 Jahre bio!

Vor 30 Jahren begannen rund 20 Bauern mit dem Biolandbau in Kärnten. Heute gilt man als Vorreiter. Biolandwirtschaft ist seit nunmehr 30 Jahren aus Kärnten nicht mehr wegzudenken – dank rund 20 visionärer Biobauern, die im März 1980 den Landesverband „organisch-biologisch wirtschaftender Bauern Österreichs“ gründeten. Bio Austria Kärnten-GF Christian Perkounig: „Die Akzeptanz seitens der Konsumenten war von Anfang an hoch, eine große Wende kam mit dem Einstieg von Billa in den Bio-Vertrieb in...

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  • Klagenfurt
  • Vanessa Pichler

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