Erdbeersaison

Endlich ist es wieder so weit: Seit Anfang Juni sind die ersten Freiland-Erdbeerfelder in Oberösterreich geöffnet. Wir haben uns auf die Suche gemacht und einige Geheimtipps für euch zusammengefasst. OÖ. Der Saisonstart in Oberösterreich erfolgt schrittweise. Am spätesten beginnt die Saison in höheren Lagen sowie am Voralpenrand der südlichen Landesteile. Hier kann es sein, dass die Pflücksaison erst Mitte Juni so richtig startet, darum empfiehlt sich, die regionalen Hinweise Erdbeerbetriebe zu...

Ob im Kuchen, im Eisbecher, als Marmelade oder einfach so zum Naschen: Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten. Und sie haben bei uns derzeit Saison. URFAHR-UMGEBUNG. Erdbeeren schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voll mit den Vitaminen E, B1, B2, B6 und C. Auf rund 320 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert, wobei die beliebten Erdbeerländer, die auch gerne als Ausflugsziel für die ganze Familie genutzt werden, in ganz Oberösterreich verteilt sind. Aber...

Die beliebteste Obstsorte der Burgenländer hat momentan Hochsaison. Die Erdbeer-Ernte läuft auf Hochtouren, und wenn es keine Wetterextremen gibt wird die Ernte noch bis Ende Juni anhalten. WIESEN. Am heutigen Tag fand eine Pressekonferenz in der Marktgemeinde Wiesen statt, bei welcher die Hochsaison der Erdbeeren Thema war. Nach den letzten Tagen voller Regen kann die Haupternte für die rund 40 burgenländischen Erdbeerbäuerinnen und -bauern endlich weiter gehen. Denn das nasse und unbeständige...

Eigentlich bleibt mir nur ein Wort zu sagen, daher kommt mein dieswöchiger Kommentar eher im schlanken Design: endlich! Endlich gibt es wieder Erdbeeren aus Österreich und dann noch direkt aus der Ortschaft um die Ecke. Wir haben uns bereits zwei Kilo gegönnt und daraus sogar ein Erdbeertiramisu gemacht – das Rezept finden Sie übrigens online bei uns. Ein Ausflug zum Erdbeerfeld ist ein Fixtermin für meine Kinder und mich! Gesund naschen, sammeln und Spaß haben – perfekt! So sind wir alle...

Marmeladeköchinnen und Beerenliebhaber aufgepasst - endlich ist es so weit: 10 Tage später als in den letzten Jahren beginnt am Wochenende die Erntezeit auf den steirischen Erdbeerfeldern. Die heimischen Produzentinnen und Produzenten stehen nun aber vor einer ganz anderen Herausforderung: Es fehlt an Erntehelferinnen und Erntehelfern.  STEIERMARK. Gerade noch rechtzeitig gab es den langersehnten Wetterumschwung für die heimischen Erdbeeren. Denn das überdurchschnittlich kalte und...

Juhu, die Erdbeeren sind reif! Anfang Juni öffnen die Erdbeerfelder im Bezirk Perg für Naschkatzen und fleißige Sammler. BEZIRK PERG. Die Erdbeersaison steht im Bezirk Perg unmittelbar bevor. In den nächsten Tagen verleiht die Sonne den Früchten die letzte Röte, bevor sie auf den Feldern in die Körbe der Sammler oder gleich in den Mund wandern. Am Bio-Gemüsehof Voggeneder in Naarn durften schon die ersten Gäste pflücken. "Größere Mengen, etwa für Marmelade, werden in ungefähr zehn Tagen reif",...

Um rund eine Woche nach hinten dürfte der Erdbeerstart auf dem Weber Hof verschoben werden. Normalerweise geht es mit Anfang Juni los, heuer wird es um den 10. soweit sein, verrät Landwirtin Christiane Weber. LUDMANNSDORF. Mit leichter Verzögerung startet der Weber Hof in Ludmannsdorf bei Klagenfurt in die diesjährige Erdbeersaison. Um den 10. Juni herum soll es soweit sein. "Wenn es jetzt warm bleibt, ist das realsitisch", sagt Weber Hof-Chefin, Landwirtin Christiane Weber. Normalerweise sei...

Ab 7. Juni 2023 startet der Ab Hof Verkauf von Erdbeeren bei Familie Strobl. Den Verkaufstand (keine Selbstbedienung) findet man im Stadtzentrum Weiz in der Radmannsdorfgasse 10, in der Nähe der Paracelsus Apotheke. Anfang Juli fängt dann der Verkauf von Frühkartoffeln/Heurigen an und Kernöl sowie Kürbisknabberkerne in verschiedenen Geschmacksrichtungen sind ganzjährig in der Selbstbedienungshütte verfügbar zu 1, 0,5 und 0,25 Liter Flaschen. Weitere Infos gibt es bei der Familie Strobl unter:...

AMSTETTEN. Die Erdbeersaison beginnt. Überall kann man die leckeren Früchte schon kaufen und wer selbst einen Garten mit Erdbeeren besitzt, der weiß: Lange kann es bis zur Ernte nicht mehr dauern. Was passt also besser, als eine Torte mit den roten Früchten zu kreieren? Auf Ritas Blog wird man schnell fündig, wenn man nach Erdbeerrezepten sucht. Heute habe ich für sie die Erdbeer-Joghurttorte herausgesucht, weil sie leicht und lecker ist. Das Rezept An Zutaten brauchen sie für den Teig: 6 Eier...

Die Früchte der Familie Gutmann  blicken auf über 40 Jahren Tradition in unserer Region zurück und bieten in ihrem Hofladen eine große Auswahl an frischen Obstsorten, Säften und Likören an. Das Besondere: Dank der durchgehenden Öffnungszeiten im Hofladen kann man sich rund um die Uhr mit leckeren Erdbeeren versorgen. Umweltbewusster AnbauDank des neuen Regenwasserspeicherteichs, welcher im April letzten Jahres fertiggestellt wurde, kann ein Großteil des Regenwassers aufgefangen und für die...

Die Erdbeersaison hat begonnen. Seit dem 1. Juni können die roten Früchte in Spittal wieder nach Belieben gepflückt werden.  BEZIRK. Ob in Torten, als Marmelade oder auf Eis, wir lieben sie, die Erdbeeren. Deshalb pflücken wir die roten Schätze auch gerne selbst auf Spittals Erdbeerfeldern. Die Erdbeeroase ist ein Familienunternehmen. Der AnfangMartina Schoaß war bis 2003 beim Erdbeerland, denn in diesem Jahr ging ihr ehemaliger Chef in die wohlverdiente Pension. Dann wurde in Villach die...

Die Erbeersaison ist da! Die süßen roten Sommerfrüchte sorgen wieder für sommerlichen Geschmack und sind eine der ersten saisonalen und regionalen Obstsorten hierzulande. Erdbeermarmelade, Erdbeermus, Erdbeekuchen usw. sind nur einige der zahlreichen Möglichkeiten, die roten Früchtchen zu verarbeiten. In Palatschinken landen sie meist nur in Form von Erdbeermarmelade. Nicht aber im heutigen Rezept, wo sie mit Topfencreme zu einer leckeren Füllung zubereitet werden. Dieser Palatschinkenteig...

In Kärnten beginnt jetzt wieder die Erdbeersaison. Nach und nach öffnen die Erdbeerfelder in und um Klagenfurt für Selbstpflücker. Herzögliche Bio-Erdbeeren können ab morgen auch wieder am Blåsehof bei Maria Saal geerntet werden. KLAGENFURT/MARIA SAAL. Am Blåsehof in Arndorf bei Maria Saal gibt es wieder Herzögliche Bio-Erdbeeren. Die köstlichen roten Früchte können ab morgen, 3. Juni, täglich von 8 bis 13 Uhr und von 15 bis 19 Uhr gepflückt werden. Der Hof wird in der fünften Generation von...

WIESEN/EISENSTADT. Wirtschaftskammerpräsident Peter Nemeth empfing kürzlich in der Wirtschaftskammer in Eisenstadt einen ganz besonderen Gast. Anlässlich des Starts der Erdbeersaison stattete ihm Erdbeerkönigin Nathalie I., gemeinsam mit Wiesens Bürgermeister Matthias Weghofer und Erdbeerprinzessin Antonia, einen Besuch ab. „Obst und agrarische Produkte aus dem Burgenland sind nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch ein wichtiger touristischer Faktor. In diesem Sinne freue ich mich umso mehr,...

Witterungsbedingt beginnt die Erdbeerernte dieses Jahr drei Wochen später als sonst. Der Qualität der süßen Früchte konnte das Wetter aber nichts anhaben. WIESEN. Das saisonale Lieblingsobst der Österreicher lässt sich auch dieses Jahr nicht unterkriegen. Die beliebten roten Früchten bestechen auch heuer durch ihren süßen, fruchtigen Geschmack. Aufgrund des kühlen und niederschlagreichen Frühlings startet die heurige Erdbeersaison und die Ernte der Wiesener Ananas-Erdbeere um drei Wochen später...

Start in die Erdbeer-Saison im Bezirk Scheibbs: In Wieselburg-Land kann man echte "Super-Früchte" genießen. WIESELBURG-LAND. Mit Familie Jehle in Hart und Familie Wurzer in Bodensdorf sind die beiden größten Erdbeer-Produzenten unserer Region vor Kurzem in die Saison gestartet. Und bei beiden kann man die gesunden Früchte selbst im Feld pflücken – eine willkommene Abwechslung im Freien für die ganze Familie nach den strikten Ausgangsbeschränkungen aufgrund der Corona-Krise. Das Selberpflücken...

Zu Pfingsten tummelten sich bereits einige Erdbeerpflücker auf den Feldern der Familie Weber.  WOLFSBERG, ST. ANDRÄ. Ende Mai haben die Erdbeerländer der Familie Weber vulgo Bartlbauer für Selbstpflücker ihre Pforten geöffnet. In der vergangenen Woche musste der Betrieb kurzfristig eingestellt werden, da die Beeren Zeit zum Nachreifen brauchten. Ab dieser Woche herrscht täglicher Betrieb. Spätfrost blieb heuer aus"Im Vergleich zum Jahr 2019 starteten wir heuer zu einem normalen Termin. Es gab...

Erdbeeren sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch in der Küche vielseitig verwendbar. EBERSDORF (th). Eine Schüssel in der einen Hand, in der anderen saftige rote Erdbeeren. Wer brockt sich seine Früchte nicht am liebsten selbst? In Ebersdorf findet man eines der größten Selbsterntefelder des Pielachtals und im Raum St. Pöltens. Seit 38 Jahren gibt's die Ebersdorfer Erdbeeren der Familie König. Verwendung Egal ob als Erdbeermarmelade, Erdbeerknödel, Erdbeermilch, Erdbeertiramisu oder...

Erdbeeren aus der Region: Trotz erschwerten Bedingungen gibt es sie doch. WIESEN. Das saisonale Lieblingsobst der Österreicher lässt sich auch heuer nicht unterkriegen und so gibt es die beliebte Frucht wieder in gewohnter Qualität. Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich besuchte Erdbeerbauer Christoph Ramhofer und überzeugte sich von der heurigen Qualität der Wiesener Ananas-Erdbeere. Trockenheit, Frost und Coronakrise„Heuer ist kein leichtes Jahr für uns Erdbeerbauern. Ein Jahr...

Ende Mai beginnt die klassische Erdbeerzeit. Auf den Erdbeerfeldern im Bezirk bereitet man sich bereits vor. Man geht von einer guten Ernte aus. Beim Pflücken keine Maske notwendig.  VILLACH. Noch sind die Felder nicht ganz mit den roten Tupfen übersät, "das wird noch bis etwa Ende Mai brauchen", weiß Harald Schwarz, Landwirtschaft Familie Schwarz. Zwei Erdbeerfelder betreibt die Familie, eines ist in St. Niklas-Bogenfeld, das zweite in Villach Auen, ein drittes Feld in Klagenfurt wird es nicht...

Erdbeersaison und bunt gemischtes aus Althofen

Das Erdbeerland von Veit Prettner in St. Donat öffnet heuer schon im Mai. ST. DONAT (stp). Fast zwei Wochen früher als sonst beginnt heuer die Erdbeerzeit. Als einer der ersten Erdbeergärten im Bezirk öffnet Veit Prettner seine Plantage in St. Donat schon am Freitag, 25. Mai. "Da heuer im März kein Frost gab ist die erste Blüte nicht abgereift. Deshalb sind die Früchte so früh reif wie schon lange nicht", spricht Prettner die warmen Temperaturen im März an. Der schottrige, steinige Boden am...

Der Naarner Gemüsehof Voggeneder geht mit der Zeit. NAARN. Die Erdbeersaison im Machland ist voll im Gange. Doch nicht nur die süßen Früchte locken die Erdbeerpflücker aus dem Mühlviertel auf den Gemüsehof Voggeneder in Naarn, der den Pergern auch vom beliebten Gemüsestand am Hauptplatz bekannt ist. Die neue Saison beginnt für Manuel Schickermüller, seit 2015 Chef im Haus und auf dem Acker, mit einer Ankündigung: Seit Beginn der Saison 2017 bewirtschaftet er seine Felder in Umstellung auf...