Erdbeer-Zeit

Ab ins Erdbeerfeld in Bodensdorf!

Start in die Erdbeer-Saison im Bezirk Scheibbs: In Wieselburg-Land kann man echte "Super-Früchte" genießen.

WIESELBURG-LAND. Mit Familie Jehle in Hart und Familie Wurzer in Bodensdorf sind die beiden größten Erdbeer-Produzenten unserer Region vor Kurzem in die Saison gestartet. Und bei beiden kann man die gesunden Früchte selbst im Feld pflücken – eine willkommene Abwechslung im Freien für die ganze Familie nach den strikten Ausgangsbeschränkungen aufgrund der Corona-Krise.

Das Selberpflücken als Erlebnis

"Gerade in unserer hektischen Zeit ist das Selberpflücken auf einem Erdbeerfeld ein absolutes Naturerlebnis für Kinder – sie können nicht nur sehen wie Pflanzen wachsen und wie regionale Landwirtschaft im Einklang mit der Natur funktioniert, sondern sie sind auch immer ganz stolz, wenn sie ihr eigenes Küberl voll gepflückt haben und reichlich daraus naschen dürfen", erklärt Markus Wurzer, der seinen Erdbeer- und Kürbishof in Bodensdorf betreibt.
Außerdem schaffe das Selberpflücken auch eine wichtige Transparenz gegenüber den Kunden.

Lange Tradition in Bodensdorf

Die Geschichte des Traditionsbauernhofs der Familie Wurzer in Bodensdorf lässt sich bis ins Jahr 1324 zurückverfolgen. 1986 hat man sich auf die Erdbeer- und Kürbis-Produktion spezialisiert.
"Bester Geschmack und höchste Qualität sind für uns seit 1986 selbstverständlich. Durch jahrzehntelange Selektion, Erfahrung und Wissen haben wir eine Auswahl der besten Erdbeersorten mit fruchtigem Geschmack, angenehmer Süße und intensivem Geruch getroffen", meint Wurzer.
Außerdem sei die Erdbeere laut Wurzer ein echtes "Superfood", das man unbedingt saisonal aus unserer Region genießen sollte.
"Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen, besonders viel Vitamin B9, was den Optimismus und die Gelassenheit fördert. Die Frucht entschlackt und entwässert und hat einen hohen Gehalt an Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium. Sekundäre Pflanzenstoffe – wie Ferula- und Ellagsäure schützen nachweislich vor Krebs – wichtig dabei ist allerdings, dass nur ganz frische Früchte diese Stoffe in großen Mengen enthalten. Deshalb sollte man die Erdbeeren direkt vom Feld nehmen", sagt Wurzer.

Weitere Infos gibt's auf wurzers.at und auf Facebook.