Steakhaus

Im Rocky Docky's Western-Steak-House in der Rückertgasse 39 kommen nicht nur Cowboys auf ihre Rechnung. WIEN/OTTAKRING. Was für harte Jungs in der Prärie der Saloon ist, ist an der Bezirksgrenze zwischen Ottakring und Hernals das Rocky Docky's. Man hat in dem originellen Restaurant stets den Eindruck, dass jeden Augenblick der Sheriff um die Ecke kommen könnte. Variationen an Ribs, Burgern und Steaks lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Das urige Restaurant begeistert seit 1993 mit...

Im Restaurant "Grill and Chill" kommen Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Aber auch klassische Schmankerl und leichte Küche landet in der Brigittenau am Teller. WIEN/BRIGITTENAU. Für alle, die bei 400 Gramm an Fleisch denken, ist das "Grill and Chill" am Handelskai genau das Richtige. Denn das Brigittenauer Restaurant bietet ein Schlaraffenland für Fleischliebhaber. Unter dem Motto "Steaks haben noch nie zarter geschmeckt" werden auf der Kinoebene in der Millennium City Dry Aged Steaks, Burger...

Nach einer gefühlten Ewigkeit ist es endlich wieder soweit! Außerdem gibt’s genügend Gründe, um zu feiern: 7 Jahre Zündwerk Fine Steaks, Burger & BeerEröffnung neuer Zündwerk Living Room im Frühjahr 2022Eröffnung neues Zündwerk Motel im Juni 2022Neuübernahme der Zündwerk Werkstatt durch die Projekt 31 2-Rad GmbH OPEN HOUSE EVENT IM ZÜNDWERK!Feiere mit dem Zündwerk! Auf dich warten über den ganzen Tag verteilt Musik-Acts und ein feierliches Rahmenprogramm! Das GANZE Zündwerk feiert mit! Heuer...

Das Zündwerk-Team in Strasshof errichtet gerade ein Motel und stellt auch gleich das nächste Projekt vor. STRASSHOF. Mit Jahresbeginn zündet Erich Windisch zum vierten Mal seinen Ideen-Turbo: Das neueste Zündwerk Projekt ist ein Restaurant. Und zwar direkt neben dem Zündwerk Steakhaus. Im März wird dort, wo bisher der Harley Davidson Verkaufsraum stand, der Zündwerk Living Room eröffnet, ein Lokal, das sich auf Tapas und Wein spezialisieren wird. "Unsere Harley Werkstätte wird auf jeden Fall...

STRASSHOF. Die Bagger fahren demnächst auf, die Spaten stehen bereit ... und Erich Windisch zitiert Schiller. "Was lange währt wird endlich gut", lächelt der Zündwerk-Chef. Vor drei Jahren entstand die Idee zum Motel, heute, Freitag fand der Spatenstich statt.  Bürgermeister Ludwig Deltl ist voll des Lobs: "Schon bei unserem ersten Gespräch, als Erich Windisch mit der Idee eines Steakhauses kam, war ich von der Professionalität und dem persönlichen Engagement beeindruckt." Und Hannes Jaindl,...

Armin Gupf ist neuer Küchenchef von „The1st Eat-Drink-Ink“ in St. Veit und zählt zu den absolut Besten seiner Zunft in Österreich. ST. VEIT (pp). Wenn sich ein Topspieler im Profifußballsport für einen Verein entscheidet, dann nur unter Bedingungen, die es ihm erlauben, sich bestmöglich zu entwickeln und dabei eine Stütze für die Mannschaft zu sein. Das gilt wohl auch für einen Meister der Kochkunst, der sich sehr gut überlegt, wo er seiner Kreativität freien Lauf lassen kann und als Teamplayer...

Seit einigen Wochen halten sich in der Schärdinger Gastroszene hartnäckige Gerüchte, wonach das Restaurant LukasSteak, das erst 2018 eröffnet hat, zusperren soll. SCHÄRDING (ebd). „Vollkommener Blödsinn“, so die erste Reaktion von Gastronom Lukas Kienbauer auf Nachfrage der BezirksRundschau. "Gerade jetzt, wo wir ein junges und engagiertes Team im Steak aufgebaut haben, werden wir mit so einem geschäftsschädigenden Gerücht konfrontiert“, ärgert sich der Junggastronom. Woher die Gerüchte...

Alexander Eder, Österreichs Shooting Star der letzten Voice of Germany Staffel, war live on stage im Roasthaus in Niederndorf... Volle Haus und gute Stimmung  waren vorprogrammiert... Hier ein paar Impressionen...

Seit 7. August hat "Lukas.steak" geöffnet. Das etwas andere Steakhaus an der Silberzeile 21 hat bereits einen Favoriten. SCHÄRDING (ebd). Nach rund einjährigen Umbauarbeiten war es am 7. August soweit: Schärding hat sein erstes Steakhaus – und was für eines. Haubenkoch Lukas Kienbauer bleibt seiner Linie treu und setzt bereits wie in seinem Haubenrestaurant am Unteren Stadtplatz auch im Steakhaus auf eine offene Schauküche und geschmackvolles Interior mit begrenzter Anzahl an Sitzplätzen (22)....

SCHÄRDING (ebd). Die Umbauarbeiten zum neuen Steakhaus "Lukas . steak" sind fast abgeschlossen. Ab 7. August gibt's am Oberen Stadtplatz 21 künftig Steak und Co. „Wir sind bereit und erwarten voll Spannung die ersten Gäste“, so der junge Haubenkoch Lukas Kienbauer. Als Küchenchef ist Marcel von Winckelmann für die verschiedensten Cuts im neuen, etwas anderen Steakhaus verantwortlich. Winckelmann war bisher die rechte Hand in "Lukas Restaurant". Als Chefkoch wird er gemeinsam mit seiner...

Am Oberen Stadtplatz 21 wird Lukas Kienbauer sein zweites Restaurant eröffnen – ein Steakhaus. SCHÄRDING. Seit einem Jahr laufen die Umbauarbeiten. Im Erdgeschoss wird "Lukas Steak" eröffnen. Was die Gäste künftig erwartet, wann eröffnet wird und weshalb das zweite Lokal für den jungen Zwei-Hauben-Koch noch nicht das Ende der Fahnenstange ist, verrät er im Interview. Herr Kienbauer, neben ihrem Haubenlokal nun ein Steakhaus, auf was dürfen sich die Gäste künftig freuen? Kienbauer: Fleisch....

Barbara Ladich und ihr Mann Laurenc schauen im Landhaus und im Steakhaus auf Qualität und vor allem eins: Regionalität. PARNDORF (cht). Gerade ist die Spargelsaison zu Ende gegangen. Die grünen und weißen Köstlichkeiten gab es von der Familie Grosz aus Halbturn, dazu wurde teilweise Bio-Ziegenkäse von Monika Liehl aus Parndorf gereicht. "Die saisonale Karte wird gerne angenommen und die Leute schauen auch auf Regionalität", weiß Barbara Ladich. "Wir schauen schon darauf, dass wir, was eben...

STRASSHOF. Im Mai 2013 öffnete das Zündwerk – Harley-Davidson Center zum ersten Mal die Tore zu Ihrem Harley-Davidson Store. Dies ist Anlass genug, um gemeinsam im Zuge eines Zwei-Tages Festes zu feiern. 
Euch erwarten sechs tolle Live-Musik Bands, Pinsptriping, Bike Wash, eine Cocktailbar, Bull-Riding, tolle Aussteller, und vieles mehr Das Zündwerk Harley-Davidson Center mit dem angeschlossenen Zündwerk – Fine Steaks, Burger & Beer Restaurant freut sich auf zwei aufregende Event-Tage! 
Come...

Nach einem Unfall musste die Wirtin des "Road House" den Betrieb einstellen. Nun helfen Halleiner Geschäftsleute zusammen – couragiert, selbstverständlich und unbürokratisch –, um ihr per Unterstützung im Service über die schwere Zeit zu helfen. HALLEIN (ris). Road House-Wirtin Manuela Yurt musste ihr Lokal in der Ederstraße vorübergehend schließen, nachdem sie sich bei einem Sturz die linke Schulter kompliziert gebrochen hatte und operiert werden musste. Unmöglich, den Restaurantbetrieb...

Im Dezember des Vorjahres verstarb Franz "Bimbo" Ladich. Seine Familie führt seine Betriebe weiter. PARNDORF (cht). Das Steakhaus und das Landhaus in Parndorf bleiben Familienbetriebe. "So wie Franz es sich gewünscht hat. Er hätte nicht gewollt, dass irgendwas verkauft wird", erklären sein Bruder Rudolf und dessen Tochter Barbara Ladich. Franz Ladich hat schon während Lebzeiten seine Nichte ins Geschäft eingeführt. "Er hat auch schon vor dreieinhalb Jahren sein Testament gemacht, man sieht...

10 Wochen Bauzeit: Ein 400 Jahre altes Haus wurde um ein modernes Küchen- und Sanitärgebäude erweitert. FLACHAU (ms). Der Hauptgrund für die Erweiterung des 400 Jahre alten Steakhaus' Schusterhäusl in Flachau war die Verbesserung der Arbeitssituation für die Mitarbeiter. Die Sanitäranlagen mussten dringend erneuert werden, ebenso sollte ein barrierefreier Zugang gewährleistet werden. Auch wenn es stets ein erstaunliches Erlebnis war, sich aus der winzig-kleinen Küche des historischen, kleinen...

Neues Card Casino wurde am vergangenen Freitag eröffnet. Der Immobilien-Poker um das leerstehende Gebäude des ehemaligen Steakhauses in der Marktgasse 5 hatte endlich ein Ende. Der Nachtklubbesitzer Günther Windisch (Europa Bar) einigte sich mit den Hausbesitzern auf einen für beide Seiten idealen Mietvertrag und so können jetzt die Pokerspieler an fünf edlen Spieltischen ihr Glück - nein ihr Geschick - versuchen. Denn: Poker zählt nach den NÖ-Statuten als Geschicklichkeitsspiel und fällt daher...

Nach fünf Jahren konnte sich Martin Edlinger in Plainfeld etablieren PLAINFELD (buk). Das fünf-Jahres-Jubiläum feiert heuer Martin Edlinger mit seinem Restaurant Dreibergbachl in Plainfeld. Setzte der Gastronom ursprünglich auf gutbürgerliche Küche, hat sich das Angebot rasch in ein Steakhaus gewandelt. "Die Leute haben uns hier das Tempo vorgegeben", erzählt der Gastronom. In Gastronomie aufgewachsen Dass Edlinger Koch werden will, war für ihn früh klar: "Ich bin als kleiner Bub bereits bei...

"Martina's Steakhaus zu den Wölfen" sperrt im September in Wolfsberg neu auf. petra.moerth@woche.at WOLFSBERG. Wegen ihrer Leidenschaft zur Stadt Wolfsberg und dem Bundesligaverein WAC zog es die Wienerin Martina Kügler in die Lavanttaler Bezirkshauptstadt. Ein Faible für Fußball Die fußballbegeisterte Gastronomin eröffnet am 5. September "Martina's Steakhaus zu den Wölfen" in der Lindhofstraße 13 in Wolfsberg neu. "Ich werde in meinem neuen Lokal hauptsächlich Steaks in allen möglichen...

Das Steakhaus gegenüber der Oper ist der kinderfreundlichste Betrieb in der City INNERE STADT. Eine Flamme züngelt zwischen den argentinischen Steaks hervor, worauf sich ein verführerischer Geruch in der Küche ausbreitet. So nah am Geschehen zu sein ist nicht nur appetitanregend, sondern auch spannend: Kinder dürfen hier dem Koch auf den Grill schauen oder kurz im Kühlhaus frösteln. „Auch die Tellerwaschanlage ist für die jungen Gäste eine Attraktion“, erzählt Geschäftsführer Stefan Köhrl....

Unser Restauranttester stößt mitten in Baden auf ein Stück Argentinien – und beißt voller Genuss hinein. BADEN. "Yieha." Beim Besuch im "El Gaucho" – Gauchos nennt man die argentinischen Cowboys – kommt bei Restauranttester August Teufl das Animalische zum Vorschein. "Ich freu' mich auf ein perfektes, großes Steak", sagt er zu Beginn. Das soll er auch bekommen, den Anfang macht jedoch ein Ochsen-Beef Tatar "Surf & Turf" mit Trüffelmayonnaise (13 Euro). "Herrlichst gewürzt", schwärmt Teufl. Als...

Ob Ribeye Steak oder Ossobuco: Feinschmecker bekommen Edelteile vom Schwein und Kalbin, einem jungen Rind, nun bei Merkur. Portioniert sind die Teile bereits tellerfertig. Von der Geburt bis in den Markt stammt das Fleisch aus Österreich, so Ulrike Vorberg, Leiterin des Qualitätsmanagements bei Rewe bei der Präsentation in der Merkur-Akademie in Simmering. Vorgesehen sind auch Rezeptvorschläge. Hier finden Sie bereits zwei: Ribeye Steak mit Baroloschalotten und Trüffelmayonaise Zutaten für 4...

Ende August ist das "Neni im Zweiten" Geschichte, berichtet fastaff.at. Grund für die Schließung sei das steigende Engagement für die eigene Produktlinie bei Spar. "Bisher haben wir 300 Filialen beliefert, in Zukunft werden es 1.000 sein", so Haya Molcho. Am 24. September eröffnet das Steakhaus "El Goucho" im Parterre des Sofitel in der Praterstraße 1.