Tipp für ein plastikfreies Leben: Mache dein eigenes Joghurt
Seit diesem November ein 40 Jahre alter Joghurt Becher durch die Medien ging, ist vielen klar geworden: Diese Becher verrotten nicht. Immer schon wurde Joghurt im häuslichen Bereich selbst gemacht. In Indien gibt es noch heute einen eigenen Feiertag: den Geburtstag von Krishna Janmashtami. An diesem Feiertag spielt der hängende Joghurt oder Curd Tontopf eine wichtige Rolle. Yoghurt lässt sich ja mit ein wenig warmer Kuh oder Soya Milch und einer Start- Kultur herstellen. Einen Löffel fertiges Yoghurt oder Curd in die Rohmilch geben genügt. Nach einigen Stunden ist das Yoghurt fertig und kann mit der Verdunstungskälte von Ton - Terracotta so auch gleich tagelang frisch gehalten werden. Mehr Tipps für ein plastikfreies Leben auf fb.com/SeaDesigners Siehe auch hier auf meinBezirk den stromlosen Kühlschrank aus Tonzum selber machen.
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