Sinnvolle und gesunde Weihnachtsgeschenke
ST. FLORIAN (eg). Wer noch immer nicht weiß, was er heuer seinen Lieben zu Weihnachten schenken soll und etwas Besonderes sucht, der wird im Kräuterparadies der Familie Benischek am Weinbergerhof in St. Florian, fündig. Denn Wilbirg Benischek ist nicht nur eine studierte Betriebswirtin und Bäuerin, sondern sie ist vor allem eine leidenschaftliche Kräuterpädagogin und Expertin, wenn es um Wild- und Heilkräuter geht. Sie hat sich enorm viel Wissen über Kräuter und Heilpflanzen angeeignet und erntet und verarbeitet heute in ihrem Kräuterparadies, mit Blick auf das Stift St. Florian, über dreihundert verschiedene Kräuter und Heilpflanzen zu Tees, Kräutersalz, Gewürzen, Essig und Fruchtaufstrichen mit Kräutern.
Kräuter-Expertin
„Unsere Kräuter werden in liebevoller Handarbeit geerntet und pur, ohne Konservierungsstoffe und Zusätze, verarbeitet und sie stammen allesamt aus dem Wald, Wiesen und unserem Bauerngarten“, erklärt die Expertin, die auch viele Seminare, Workshops und Vorträge, wie zum Beispiel die Salbenküche, die Hausapotheke oder über das Räuchern und Kochen mit heimischen Wildkräutern, in ihrer schönen und professionell eingerichteten Seminarküche, abhält. „Gesunde Ernährung und gemeinsames Kochen zu Hause, aber auch das Wissen über die Wirkung von Kräutern und Heilpflanzen bei kleinen und großen „Wehwehchen“ werden immer beliebter. In meinen Seminaren und Workshops sehe ich, wie wichtig vielen Menschen wieder der Bezug zur Natur ist“, erklärt Wilbirg Benischek. Im Kräuterparadies gibt es für ein Weihnachtsgeschenk auch Gutscheine für Seminare, Vorträge und Workshops, die kombiniert mit einem Tee oder einer Räuchergarnitur, einem Kräuterkissen oder den herrlich, selbst produziert und hergestellten, Essigvarianten, sicher ein sehr sinnvolles und vor allem regionales und nützliches Geschenk darstellen. Mehr Informationen zum Kräuterhof und zu Produkten unter kräuterparadies.net
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