Konditor-Landesmeisterschaften
2. Platz für Moorheilbad Harbach-Lehrling
- Küchenmeister Andreas Decker, Konditor-Lehrling Magdalena Artner, Prokuristin Viktoria Magenschab und Gastronomieleiter Josef Fischer-Ankern
- Foto: Moorheilbad Harbach
- hochgeladen von Bettina Talkner
Konditor-Lehrling aus dem Moorheilbad Harbach holt bei den Niederösterreichischen Landesmeisterschaften den 2. Platz.
MOORBAD HARBACH (red). Magdalena Artner aus Reichenau bei Bad Großpertholz stellte am 29. Jänner in der Berufsschule Baden gemeinsam mit Teilnehmern aus ganz Niederösterreich ihr Können unter Beweis. Magdalena hatte die Aufgabe innerhalb von fünf Stunden einen Schriftzug, ein Rosenbouquet aus Marzipan, eine Vielzahl an Pralinen und Petit fours sowie mehrere Marzipanfiguren und ein spezielles Schaustück aus Zuckerguss zum Thema Musik herzustellen. Mit viel Kreativität und Fingerspitzengefühl zauberte Magdalena äußerst sehenswerte Kunstwerke, mit denen sie die vierköpfige Jury überzeugte.
Lehrlingsausbilder und Küchenmeister Kurt Steininger sowie Gastronomieleiter Josef Fischer-Ankern sind sehr stolz auf diese Leistung: „Im Moorheilbad Harbach bilden wir junge Menschen zu qualifizierten Fachkräften aus. Es freut uns, dass Magdalena ihr Können zeigen konnte und gratulieren ihr sehr herzlich zu diesem Erfolg.“
Lehrlingsausbildung auf höchstem Niveau
Alle Lehrlinge im Moorheilbad Harbach nehmen im Rahmen ihrer Ausbildung an einem eigens entwickelten Lehrlingsschulungsprogramm teil. Das Programm vertieft nicht nur das Wissen der Lehrlinge, sondern fördert auch deren soziale Kompetenz und Eigenverantwortung.
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