Mohn und Milch retten die Wirtschaft!

Verkauf ab Hof: Regionale Produkte als Verkaufsschlager – im Bild Margarete Greßl (re.) vom Mohnhof in Haiden.Foto: privat
  • Verkauf ab Hof: Regionale Produkte als Verkaufsschlager – im Bild Margarete Greßl (re.) vom Mohnhof in Haiden.Foto: privat
  • hochgeladen von Bernhard Schabauer

Mohn- und Milchprodukte, Jungrindfleisch, Dinkel, Roggen, Weizen oder Waldviertler Graumohn sind nur einige Spezialitäten, welche die Waldviertler Bauern auf höchstem Niveau ernten bzw. selbst herstellen.
WALDVIERTEL (bs). Das Waldviertel hat bekanntlich vieles zu bieten. Neben dem Gesundheits-tourismus oder den zahlreichen Kultur- und Freizeitangeboten setzen die Waldviertler Bauern nun in Sachen Direktvermarktung eine klares Zeichen.

Vermarktungsoffensive
Gemeinsam mit der Plattform „Wohnen im Waldviertel“ wurde nun ein weiterer Grundbaustein für eine Vermarktungsoffensive gesetzt. Ab sofort kann jeder Interessierte mit Internetzugang auf der Seite www.wohnen-im-waldviertel.at/direktvermarkter Ausschau nach lokalen Anbietern in seiner Region halten.

Produkte „ab Hof“
Sämtliche Betriebe und Bauern, welche in dieser bereits langen Liste eingetragen sind, bieten ihre Produkte entweder in einem hauseigenen Verkaufsraum oder ab Hof an. Frische regionale Produkte direkt vom Erzeuger zu beziehen, fördert den Genusswert der Mahlzeiten und das Bewusstsein, gut eingekauft zu haben. Regionale Produkte benötigen im Vergleich zu quer über den Kontinent transportierten Waren nur einen Bruchteil der Energie.

Regionale Wertschöpfung
Ihre Kultivierung begünstigt die Artenvielfalt und die Fruchtbarkeit der Böden. Und abgesehen von den positiven Effekten für die regionale Wirtschaft und das ökologische Gleichgewicht sind saisonale Gemüse- und Obstsorten wahre Nährstoffbomben.

Stolz auf Entwicklung
„Unsere Direktvermarkter stehen für Qualität, Vielfalt, Engagement und Energie – dafür sind sie Garant! Und darauf sind wir stolz“, so die Initiatoren der Marktoffensive.

Regionalität im Vordergrund
Vor allem für die Regionen des Waldviertels stellt diese zusätzliche Verkaufsschiene eine Werbung in eigener Sache dar. Gerade in Zeiten wie diesen, wo Lebensmittelskandale keine Seltenheit sind und die Produktherkunft oft nicht auszumachen ist, sind Erzeugnisse aus unserer Region eine Wohltat und nur jedem weiterzuempfehlen.

Aus dem Bezirk Zwettl
Direktvermarkter
Mohnhof Gressl, 3631 Haiden 11
Elfriede und Gerhard Wagner, 3632 Biberschlag 1
Johann Eigner, 3912 Langschlag 4
Siegrun und Franz Anthofer, 3623 Purk 21
Ernst und Anna Marksteiner, 3804 Bernschlag 32
Margit Witura, 3931 Walterschlag 21
Fam. Hipp, 3931 Sallingstadt 27
Günther Prinz, 3931 Hauptplatz 34
Fam. Koppensteiner, 3931 Schwarzenbach 13
Norbert Maurer, 3923 Rothfarn 2

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