Alkovner erhält Auszeichnung "Goldene Birne" für seinen Apfelsaft

BEZIRK. Fruchtsäfte von heimischen bäuerlichen Direktvermarktern sind wahre Vitamin- und Mineralstoffbomben und stehen den Kunden in großer Auswahl zur Verfügung. Diese werden besonders bei den gesundheitsbewussten Konsumenten immer beliebter. Insgesamt gibt es in Oberösterreich circa 280 bäuerliche Betriebe, die verschiedene reinsortige Apfelsäfte, Birnensaft, Mischsäfte und natürlich auch Sirupe erzeugen und vermarkten.

"Es wird fast ausschließlich reiner Fruchtsaft hergestellt, daher sind diesen Spezialitäten auch keine Aroma- und Farbstoffe zugesetzt. Die Naturprodukte werden meist durch Erhitzen haltbar gemacht und zeichnen sich durch einen intensiven Fruchtgeschmack aus", erläutert Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ, dem die bäuerliche Qualitätssaft-Produktion ein großes Anliegen ist.

Prämierte Safte aus dem Bezirk
Bäuerliche Betriebe aus Oberösterreich sind bei Prämierungen wie zum Beispiel bei der Leitmesse für die Direktvermarktung, der Ab Hof-Messe in Wieselburg sehr erfolgreich. Die höchste Auszeichnung im Bereich Saft und Most ist die "Goldene Birne". Fünf Goldene Birnen für Säfte höchster Qualität gingen im März 2015 bei der Messe Wieselburg nach Oberösterreich. Christian Hufnagel aus Alkoven wurde mit seinem Apfelsaft "Rubinette" mit der goldenen Birne ausgezeichnet. Der in dritter Generation geführte Betrieb ist auf Most- und Saftproduktion spezialisiert. Der Saftproduzent erhielt in Wieselburg außerdem 3x Gold für Apfelsaft Pinova, Apfel-Karotte und Apfel-Holler, 2x Silber für Apfel-Maracaja und Apfel-Weichsel sowie 1x Bronze für Apfel-Johinnisbeere.

Eine goldene Auszeichnung erhielten zudem weitere Person aus dem Bezirk: Maier Hans und Traudi aus Pram für ihren Apfel-Kartoffensaft, Niedermayer's Säfte in Taufkirchen für den Apfel-Johannisbeersaft L1, Roithmeier Georg aus Scharten für seinen Apfelsaft Rubinette, Schauer Walter - das-beste-aus-obst aus St. Marienkirchen für seinen blanken und naturtrüben Apfelsaft sowie Trauner's Most- und Fruchtsäfte in Geboltskirchen für den Birnen-Weichselsaft.