Glasing
Güssinger Burgrestaurant-Chef wurde Buschenschenker
Nach 14 Jahren haben Harald Schmirl und Elisabeth Csandl ihre gastronomischen Zelte auf der Burg Güssing abgebrochen. Statt im Burgrestaurant bewirten sie ihre Gäste nun im Buschenschank Mondschein in Glasing, den Schmirl als Pächter übernommen hat.
Das malerische alte Haus wurde nicht umgebaut, sondern behutsam renoviert. Im Untergeschoß verströmen die "Weinkapelle" und der Weinkeller-Gastraum authentisches Flair, darüber können sich Gäste an traditioneller Buschenschank-Kost laben, die der langjährige Restaurant-Chef Schmirl zubereitet: Jausenplatten, Brote, Holzhackersalat und anderes Deftiges, dazu selbstgemachten Uhudler.
Geöffnet hat der Buschenschank Mondschein - er heißt immer noch so - vom 1. bis 15. jeden Monats.
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