Bio-Bergbauernfest Hall
- Gertraud Eberharter vom Niederdorfer Berg holte den zweiten Platz, Josef Kendlinger (Walchsee) den Ersten.
- hochgeladen von Manuel Richter
Hall (mr). Vergangenen Samstag fand in Hall wieder das Bio-Bergbauernfest statt. Neben schmackhaften Speisen wie Gegrilltem vom Hochlandrind, Germkiachl, Brodakrapfen oder Gemüsegröstl fanden sich an den Marktständen eine Vielzahl an Tiroler Bio-Produkten: Tiroler Kuh-, Schaf und Ziegenkäse, regionales Gemüse, Brot, Eier, Speck und Würste, verschiedenste Kräuter, Gewürze, Sirupe, Marmeladen, Honig, Säfte und Wein.
Das heurige Motto des beliebten Familienfestes war „Von der Milch zum
Käse“. Bio vom Berg prämiert außerdem den schönsten Almschmuck Tirols. Bauern aus ganz Tirol zeigen in der Volksschule am Stiftsplatz in Hall ihre kunstvoll gefertigten Aufstecker von den Almabtrieben.
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