Heubauernfest in Mayrhofen

Am Samstag, dem 13. Oktober und Sonntag, dem 14. Oktober lädt die ErlebnisSennerei Zillertal zum alljährlichen Heubauernfest mit großer Milchgütesiegelverleihung.

Wenn die ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen zum Zillertaler Heubauernfest lädt, kommen nicht nur die Heubauern in Scharen, sondern vor allem Freunde regionaler Köstlichkeiten. Die Sennerei Zillertal bedankt sich mit diesem alljährlichen Fest bei ihren Heumilchbauern, die sie das ganze Jahr hindurch mit bester Heumilch beliefern.

Unsere Bergbauern
Kaum ein Tal in Tirol ist in so hohem Maße von der Almwirtschaft der Bergbauern geprägt wie das Zillertal. Die Sennerei Zillertal ist ein milchverarbeitender Betrieb in Tirol, der mit voller Überzeugung besten Käse aus Heumilch herstellt. Die Bergbauern der Sennerei Zillertal füttern ihre Kühe ausschließlich mit Heu und gentechnikfreiem Getreide. Heumilchregionen tragen dazu bei, dass die Artenvielfalt an Kräutern und Blumenflora wesentlich höher ist. Dies ist auch Garant für die Lebensqualität der Einheimischen und erholungssuchenden Urlauber. Feinschmecker finden den Geschmack der vielen Kräuter natürlich in der Milch und im Käse wieder.

Das Heubauernfest
Beim Zillertaler Heubauernfest erwartet Sie ein tolles Unterhaltungsprogramm für die ganze Familie. Entdecken Sie an den verschiedenen Marktständen Tiroler Handwerkskünste und erfahren Sie mehr über Brauchtum in Tirol. Genießen Sie Hausgemachtes aus der Region, kulinarische und traditionelle Köstlichkeiten sowie süße Gaumenfreuden aus Zillertaler Heumilch. Für beste musikalische Unterhaltung und ausgelassene Stimmung sorgen am Samstag von 12:30 Uhr bis 15:30 Uhr die Zellberg Buam und am Sonntag ab 13 Uhr die Hippacher Musikanten bei freiem Eintritt.

Kinderprogramm
Auf die kleinen Gäste wartet an beiden Tagen ein buntes und betreutes Kinderprogramm mit Heuhüpfen, Spielspaß und freiem Eintritt in die ErlebnisSennerei.

Heumilchgütesiegel
Im Mittelpunkt des Heubauernfestes steht die Ehrung und die Auszeichnung der Heubauern mit dem Heumilchgütesiegel. Knapp 380 Heumilchbauern beliefern die Sennerei täglich, an Spitzentagen mit über 60.000 Litern frischer Heumilch und deshalb gebührt ihnen als zuverlässiger Partner ein besonderes Dankeschön!
Das Fest findet bei jeder Witterung auf dem überdachten Festgelände der ErlebnisSennerei statt – der größten Käseglocke der Welt! Freier Eintritt. Die ErlebnisSennerei Zillertal lädt Sie herzlich ein, zu feiern und zu genießen! Bei Gruppen wird um Voranmeldung gebeten – man berät Sie gerne. Nähere Informationen zum Heubauernfest sowie zur ErlebnisSennerei Zillertal finden Sie auf www.sennerei-zillertal.at