Voldertalhütte

Rebecca und Lukas Unterlechner übernehmen das Zepter

Rebecca und Lukas Unterlechner übernehmen die Voldertalhütte und starten mit Unterstützung am 1. Mai 2024 in die Sommersaison. Das Ehepaar setzt auf traditionelle Tiroler Küche und hofft auf viele Besucherinnen und Besucher.

VOLDERS./ TULFES. Ein Pächterwechsel steht auf der Voldertalhütte an: Rebecca und Lukas Unterlechner kommen ursprünglich aus Nassereith und werden in den nächsten drei Jahren die Hütte bewirten. Sie bringen bereits Erfahrung mit und möchten mit selbstgemachten Speisen aus regionalen Zutaten ihre Gäste verwöhnen.

Vom Oberland ins Unterland

Bereits im Frühjahr 2023 wurden Rebecca und Lukas Unterlechner auf die Voldertalhütte aufmerksam. Da die Sommersaison aber vor der Tür stand und die Hütte innerhalb einer Woche geöffnet werden sollte, entschieden sie sich dazu nicht Hals über Kopf eine Entscheidung zu treffen. "Vielleicht klappt es ja nächstes Jahr", scherzten die beiden damals noch. Doch aus Spaß wurde Ernst. So verschlug es das Ehepaar aus Nassereith ins Unterland auf die Voldertalhütte. Die nächsten drei Jahre bewirten sie gemeinsam mit der Unterstützung ihrer Kinder und einer Angestellten die Hütte.

Kein Neuland

Für Rebecca und Lukas Unterlechner ist das Hütten-Leben aber kein Neuland, denn sie betreuten bereits eine Hütte.

"Die damalige Hütte war um einiges kleiner und wir mussten rund 200 Stück Vieh betreuen. Auf der Voldertalhütte müssen wir jetzt nur noch unsere Gäste hüten",

erzählt Lukas mit einem Schmunzeln im Gesicht. Auf der Voldertalhütte haben im Außenbereich rund 120 bis 130 Besucherinnen und Besucher Platz, zusätzlich können in der 
Stube noch 50 Gäste untergebracht werden. 

"Wir freuen uns sehr auf die kommende Hüttensaison – haben aber auch Respekt, da die Hütte doch recht groß ist, im Vergleich zu der vorherigen",

beichtet Rebecca. 

Startschuss ist der 1. Mai

Am 1. Mai 2024 wird es für Rebecca und Lukas Unterlechner ernst, denn dann öffnet die Voldertalhütte mit ihren neuen Pächtern. Bis zum 27. Oktober 2024 können sich die Gäste an selbstgemachter Tiroler Kost erfreuen. Von Kasspatzln bis zum Gröstl ist alles dabei und ein kulinarisches Highlight ist definitiv das selbstgemachte Brot von Rebecca. Serviert werden die Speisen von Hausherr Lukas. Geöffnet hat die Voldertalhütte von 08:00 Uhr bis 22:00 Uhr und man kann auch dort übernachten.

Der Sommer kann kommen

Rebecca und Lukas Unterlechner hatten bei den Vorbereitungen für ihren Neustart allerdings tatkräftige Unterstützung.  Da die Voldertalhütte den Gemeinden Tulfes und Volders gehört, standen ihnen die Bürgermeister Martin Wegscheider (Tulfes) und Peter Schwemberger (Volders) sowie die Vizebürgermeisterin Karin Markart-Bachmann (Tulfes) und Vizebürgermeister Josef Moser (Volders) zur Seite. 

"Jetzt hoffen wir noch auf einen schönen Sommer und viele Gäste, die uns immer wieder besuchen. Ein paar Stammgäste gibt es natürlich schon – die haben sich auch bereits bei uns angekündigt ",

erzählen die neuen Pächter Rebecca und Lukas.

Mehr Informationen

Für mehr Informationen über die Voldertalhütte und Reservierungen stehen Rebecca und Lukas Unterlechner gerne zur Verfügung: +43 660 7375009; +43 660 5286240 oder per Mail: rebecca.unterlechner27@gmail.com