Die drei Besten beim Bierzapfen
KREMS.Traditionell veranstaltete die HLF Krems in Zusammenarbeit mit der Brau Union Österreich den Zipfer Zapf Masters Cup. Um den Titel des HLF Bierzapfkaisers ritterten, die Schülerinnen und Schüler der zweiten Klassen der Hotelfachschule.
Bewertet wurden Sauberkeit und Ordnung beim Zapfen, das Einhalten der Zeitvorgaben, die Schaumhöhe und –dichte, Service und Gesamteindruck des frisch gezapften Bieres.
Bei der Meisterschaft 2013 setzten sich Josef Nagl (1. Platz und HLF Zipfer Zapf Master 2013), Julia Weißenhofer (2. Platz) und Linda Glaser (3. Platz) durch.
Die drei Schüler werden nach ihrem Erfolg die HLF Krems beim Landesfinale im April vertreten. Als Juroren fungierten Alois Stiglbrunner, August Teufl und Hans-Jürgen Sponseiler.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.