Neuer Markt
Das "Le Bol" bekommt einen neuen Schanigarten
Das "Le Bol" bekommt eine neue Optik verpasst. Die Tradition soll dabei erhalten, aber optimiert werden.
WIEN/INNERE STADT. Authentisches französisches Flair können die Gäste des "Le Bol" schon seit mehr als 18 Jahren erleben. Zur Volljährigkeit bekommt das Lokal am Neuen Markt ein Facelift verpasst: Die Architektin Barbara Hauer ist für die Umgestaltung verantwortlich, die "Traditionen bewahren, aber vieles optimieren soll", so die Architektin.
Was bedeutet das für die Gäste? "Wir stellen den Schanigarten komplett neu auf. Die Tische wandern weg von der Fassade, was zwar sehr schade ist, aber das hat sich nicht mit den Vorgaben der Stadt vereinbaren lassen. Wir werden weiter auf den Platz rücken", beschreibt Hauer ihr Vorhaben. Rund um den frisch gepflanzten Baum wird es eine Sitzbank geben, auf der die Gäste dann im Sommer im Schatten sitzen können. Außerdem sollen sich noch weitere Pflanzen zum Baum gesellen, was wiederum im Sommer am neu gestalteten Neuen Markt für Abkühlung sorgen wird.
Eröffnung im März
Auch innen wird sich etwas ändern: Die Theke bekommt einen neuen Look, allerdings passend zur bewährten und gewohnten "Le Bol"-Atmosphäre. "Wir wollen, dass innen und außen dieselbe Handschrift zu finden ist", so Hauer. "Unsere Vision ist klar: Wir möchten, dass es sich für die Gäste anfühlt, als würden sie nach Hause kommen", so Hauer. Deswegen wird auch nicht viel an den Farben oder der Aufmachung des Lokals geändert. Gutes soll eben bewahrt werden.
Bis zum 1. März sollen die Arbeiten abgeschlossen sein und die Gäste im neuen Lokal empfangen werden. Wenn das Wetter mitspielt, wird man dann auch schon im neuen Schanigarten Platz nehmen können.
Zur Sache
Das "Le Bol" am Neuen Markt 14 soll am 1. März fertig sein. Infos zum Lokal gibt es online auf www.lebol.at. Reservierungen werden nur persönlich im Lokal angenommen.
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