Kärntner Milch

Beiträge zum Thema Kärntner Milch

Brüderpaar: Albert Petschar (links) ist neuer Obmann der Kärntnermilch, Helmut Petschar Geschäftsführer. | Foto: Kärntnermilch
2

Kärntnermilch
Albert Petschar ist neuer Milch-Obmann

In der Generalversammlung der Kärntnermilch wurde Albert Petschar – der Bruder von Geschäftsführer Helmut Petschar – zum neuen Obmann gewählt.  KÄRNTEN. Am Donnerstag kam es zu einer Kampfabstimmung unter den Milchbauern im "Globo Plaza" in Villach. Die Delegierten mussten einen neuen Obmann wählen, nachdem Reinhard Scherzer sein Amt zurücklegte. Er möchte sich nun mehr auf seinen eigenen Hof konzentrieren. Zur Wahl standen Albert Petschar und Roman Berger. Mit 55 Stimmen entschied Petschar,...

  • Kärnten
  • Villach
  • Sabrina Strutzmann
Auf der Egger Alm bei Möderndorf produziert Elisabeth Buchacher Gailtaler Almkäse | Foto: Andreas Schuller
2

Gailtaler Almkäse als Hauptdarsteller bei ATV

Eine Reportage, in der sich alles um ein Thema dreht, den Käse, strahlt ATV am Mittwoch, dem 18. April, um 22.25 Uhr aus. Titel: "Käse – Ein Leben zwischen Lab und Löchern". Elisabeth Buchacher in ihrer besten "Statisten"-Rolle lässt den Gailtaler Almkäse glänzen. "Die Dreharbeiten sind schon so lang her, ich kann mich kaum mehr an alles erinnern", überlegt die vielfach prämierte Käsemacherin für die WOCHE. Im ATV-Format "Die Reportage" wird auch mit Kärntnermilch-Käsemeister Franz Pernul...

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Conny Lexe
1 9

Erste Alpe-Adria-Käse-Wanderung war ein voller Erfolg

Käse, Almtradition, ein unglaubliches Bergpanorama und feinste Kulinarik ließen 40 Käsespezialitäten aus ganz Österreich ins Schwärmen geraten. Schauplatz der ersten Alpe-Adria-Käsewanderung waren die Almen entlang des Karnischen Hauptkammes, grenzüberschreitend auf österreichischer und friulanischer Seite, entsprechend des „senza-confini“-Gedankens. Käse ist nicht gleich Käse – das zeigte die Kärntnermilch kürzlich mit der zweitägigen Alpe-Adria-Käse-Wanderung. Besten, und über die...

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Hans Jost

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen