Most

Ende September beginnt die Ernte von Äpfeln und Birnen. Die köstlichen Früchte sind vor allem Basis für feine Säfte und süffigem Most. ST. VEIT / GOGGERWENIG (ch). Noch ist es ruhig beim "Pongerle", wie der Hof der Familie Kelz in Goggerwenig genannt wird. Doch schon bald wird es, wie jedes Jahr im Herbst zur Ernte-Saison, hoch hergehen. Denn Karl Kelz und seine Familie verarbeiten in ihrer Mosterei Obst - vorwiegend heimische Äpfel - zu Saft, Most, Essig und Schnäpsen. Fruchtsafterei und...

ST. VEIT. Große Ehre für die Buschenschenke Kraßnitzer, vlg. Holzer in Holz: Bei der heurigen Mostverkostung der Veldner Bauern gewinnt sie in der Kategorie "Bester Streuobstmost". Als Auszeichnung bekam Werner Kraßnitzer den kleinen goldenen Mostkrug der Volksbank durch Josef Brugger, Direktor der Volksbank in Kärnten, überreicht. "Ich verarbeite eine uralte Apfelsorte für meinen Most. Das wichtigste ist, dass man nur sauberes Obst verwendet und bei der gesamten Verarbeitung auf Sauberkeit...

Im Rahmen der diesjährigen Mostverkostung 2013 der Veldner Bauern ging die Sorte "Lavanttaler Banane", ein Produkt aus dem Hause Lagerhaus Lavanttal, von Berthold Radl als "Bester Most" hervor. Radl erhielt den großen goldenen Mostkrug, gesponsert vom Casino Velden, von Casino-Direktor Othmas Resch selbst überreicht. Die weiteren Preisträger: Familie Grün aus St. Paul im Lavanttal siegte in der Kategorie "Bester Saft". Den 500 Euro-Stromgutschein von der Kelag überreichte Albert Zettel. Zettel...

Wo: Buschenschenke Freudenberger, Linsendorf 2, 9131 Linsendorf auf Karte anzeigen

Die Buschenschenken im Bezirk haben in den Sommermonaten Hochsaison. Auf die Gäste warten selbst gemachte Köstlichkeiten und der eine oder andere gute Tropfen Wein oder Most. Das Bauernhaus in Zwein am Kraigerberg, das seit 250 Jahren im Besitz der Familie Meierhofer ist, ist besser bekannt als „Buschenschank Zietner“. „Wir haben hier ein sehr ruhiges Platzerl“, erzählt Junior-Chef Raimund Meierhofer. „Die Gäste sitzen bei uns im schattigen Garten während die Kinder herumlaufen oder schaukeln...

Ort: Festplatz St. Georgen jeweils ab 10 Uhr: Gesundheit, Tradition und Unterhaltung rund um das Naturprodukt Apfel – dies sind die Schwerpunkte, die das Apfelfest repräsentieren. Der größte Kärntner Apfelmarkt mit Verkauf – unter anderem auch die echten Lavanttaler Bananenäpfel – sowie das einzigartige Ambiente des Festplatzes und die musikalische Umrahmung machen dieses Familienfest zum Erlebnis für Jung und Alt. • Kärntens größte Apfelausstellung in Zusammenarbeit mit der OVA St. Andrä •...