Franko's Bakery

Die Marktgemeinde Griffen ist Lebensraum und Ausflugsziel. Nachhaltigkeit wird in verschiedenen Aspekten gelebt. Ein paar Beispiele aus einem kleinen Rundgang durch die Gemeinde. Ein Besuch am Biohof Padnig am Haberberg: Hier bewirtschaftet die Familie Widrich-Lippitz den Hof seit fast 25 Jahrenin biologischer Landwirtschaft. „Wir sind sehr auf die Tiere und die Umwelt bedacht und auf die Menschen, die hier wohnen", ist ihre Überzeugung. Mehr zum Hofrundgang gibt’s hier  Marktzeit am...

Der Klassiker schlechthin in der Faschingszeit sind die Krapfen. Mit verschiedenen Füllungen und in verschiedenen Formen ein Genuss. Außer während der Weihnachtszeit habe ich immer einige Krapfen im Programm – aber im Fasching ist natürlich Hochsaison, da mache ich einige tausend Stück“, lacht Bäckermeister Franz Klemen von „Franko’s Bakery“ in Griffen. Natürlich die Klassiker schlechthin mit Marillenfüllung aber auch Riesenkrapfen und Krapfen-Donuts gehören zu den süßen Köstlichkeiten bei...

"Franko's Bakery" in Griffen wurde ein weiteres Mal für ihr Brot und ihren Premiumreindling ausgezeichnet. GRIFFEN. Alle zwei Jahre findet in Linz der internationale Brotwettbewerb statt, welcher von der Lebensmittelakademie veranstaltet wird. Das Team von "Franko's Bakery" nahm auch heuer daran teil. Edelmetall mal zweiNach Gold und Silber im Jahr 2020 holt sich Bäckermeister Franz Klemen von "Franko's Bakery" auch heuer wieder als einzige Bäckerei in der Region Gold und Silber für sein Kaiser...

GRIFFEN. Im Feber 2017 eröffnete Bäckermeister Franz Klemen mit seiner Tochter Nadine, die Konditorin ist, das Bäckerei-Café "Franko's Bakery" neben dem Schwimmbad in Griffen. Ende August schlossen sie aufgrund der geringen Frequenz den Gastro-Bereich der Bäckerei. Bestellungen für Torten und Gebäck wurden weiterhin angenommen. Seit heute (9. Jänner) hat die Familie den Kaffeehausbetrieb mit eingeschränkten Öffnungszeiten wieder aufgenommen. "Es gab einfach so viele Nachfragen, dass wir uns zu...

Torten- und Gebäckbestellungen werden weiterhin angenommen. GRIFFEN. Erst im Februar diesen Jahres eröffnete Bäckermeister Franz Klemen mit seiner Tochter Nadine, die Konditorin ist, das Bäckerei-Café "Franko's Bakery" neben dem Schwimmbad in Griffen. Schließung heute Mit heutigem Tag schließt Klemen den Kaffeehausbetrieb. Bestellungen für Torten und Gebäck werden aber weiterhin telefonisch oder per E-Mail angenommen und am Standort in Griffen produziert. "Die Schließung betrifft ausschließlich...

In Griffen öffnet am Donnerstag "Franko's Bakery" seine Türen. GRIFFEN. Das Vater-Tochter-Gespann Franz und Nadine Klemen eröffnet am Donnerstag, dem 23. Feber, die Bäckerei "Franko's Bakery" neben dem Schwimmbad in Griffen. Die beiden ergänzen sich beruflich bestens, ist doch der Vater (42) Bäckermeister und die Tochter (19) Konditorin. Mama Silvia ist gebürtige Griffnerin und hilft im Hintergrund mit. Viel Erfahrung Franz Klemen selbst ist gebürtiger Steirer und war 16 Jahre lang...