Ausgezeichneter Konditornachwuchs aus Kärnten
- Die "süßen" Gewinnerinnen nahmen Edi Finger Junior in ihre Mitte.
- Foto: Verlag Almer
- hochgeladen von Anita Kogler
„Süß, süßer, Zuckerbäcker“ hätte man beim diesjährigen Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren im Wiener Donauzentrum auch sagen können, bei dem sich 16 weibliche Zuckerbäckerlehrlinge und ein Lehrling vor einer fünfköpfigen Jury gemessen haben. Die Kärntnerin Sandra Egger, Magdalena Santner aus Salzburg, Kerstin Kahry aus Niederösterreich und Julia Filz aus Niederösterreich gingen als Siegerinnen aus diesem „süßen“ Wettbewerb hervor und bekamen ihre Auszeichnungen vom Sportkommentator Edi Finger Junior überreicht.
„Das Niveau des heurigen Bundeslehrlingswettbewerbs der Konditoren war ausgesprochen hoch“, lobte Josef Angelmayer, Landesinnungsmeister der Wiener Konditoren, in höchsten Tönen. Während des sechs Stunden langen Schauarbeitens, kreierten die Teilnehmer jeweils eine Dekor- sowie eine Aufschnitttorte, sechs unterschiedliche Sorten Petits Fours, ein Blumenbouquet mit drei Blüten und verschiedene Marzipanfiguren.
„Um gebührenden Konditornachwuchs braucht sich Österreich also rein gar keine Sorgen machen“, so Angelmayer.
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