Cafe Del Sol – täglich Urlaub!
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Wo man auch hinsieht – die Atmosphäre im Cafe Del Sol lässt Fernweh vergehen und bringt den Urlaub für einige Stunden nach Hause. Palmen, warme Farbtöne und eine Villa im Kolonialstil sorgen vom Frühstück bis zum Feier-abenddrink für ein sonniges Ambiente. So wird ein Besuch im Cafe Del Sol zu einem gastronomischen Urlaubserleb-nis.
Die Gastro & Soul GmbH, mit Firmensitz in Hildesheim, Deutschland, hat das Cafe Del Sol als „Ganztagsrestaurant“ entwickelt. Das Markenzeichen ist die unverkennbare Optik: Ei-ne frei stehende Kolonialstilvilla mit überdachter Holzveranda, die schon von Weitem die Blicke auf sich zieht und Erinnerun-gen an Sonne, Strand und Meer weckt.
Urlaubsflair für Jedermann
Aus einer Urlaubslaune heraus ist das Cafe Del Sol allerdings nicht entstanden. Im Gegenteil: Zwei Jahre Planungs- und Ent-wicklungsarbeit gingen dem Bau des ersten Cafe Del Sol vo-raus. So entstand ein Restaurant, das allein durch seine Archi-tektur das unbeschwerte Gefühl von Urlaub vermittelt und Familien, Singles und Geschäftsleuten ebenso einen Platz an der Sonne bietet, wie Senioren. Im Gebäudeinneren wird das Konzept des Cafe Del Sol konsequent fortgesetzt. Passend zum Urlaubsflair, das schon die Fassade vermittelt, dominieren hier warme Farbtöne in Kombination mit dunklen und hellen Holzmöbeln. Rund 200 Gäste finden außen auf der Veranda, 250 Gäste innen in dem Steh-, Podest- und Restaurantbereich Platz. Die großzügige Architektur spielt dabei eine zentrale Rol-le. Die lange Theke und der neun Meter hohe Raum vermitteln ein Gefühl von Weite und Entspannung. Darüber hinaus ist das Gebäude von einer weitläufigen Fläche umgeben, die unter an-derem ausreichende und vor allem kostenfreie Parkplätze bietet – für eine entspannte Anreise zum Kurzurlaub im Cafe Del Sol.
Eine kulinarische Weltreise
Die Themen Urlaub und Reisen bestimmen auch das vielfältige Angebot der Speisekarte. An 365 Tagen im Jahr, von neun Uhr morgens bis Mitternacht, freitags und samstags bis ein Uhr nachts, können sich die Gäste auf eine kulinarische Weltreise begeben – vom Frühstück à la carte über den Sonn- und Feier-tagsbrunch bis hin zu Suppen, Salaten, Pasta, Steak und Pizza in unterschiedlichen Varianten.
Restaurant mit Erfolgsrezept
2001 eröffnete das erste Cafe Del Sol in Hildesheim, Deutsch-land. Aus dem ungewöhnlichen Restaurant-Konzept ist längst eine Erfolgsstory geworden. Mittlerweile sind insgesamt 28 Ca-fe Del Sol-Niederlassungen in ganz Deutschland entstanden. Am 22. Januar 2015 eröffnete das erste Cafe Del Sol in Öster-reich, in Klagenfurt.
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