Pohača-Fest - Mit Fotogalerie
Edith Korak ist die neue Pohača-Königin
- Ulrike Schummi, Pohacakönigin Edith Korak und Jeglic Jernej (von links)
- Foto: Fotos: Dieter Arbeiter
- hochgeladen von Christian Kogler
Das Pohača-Fest lockte wieder jede Menge Menschen nach Ferlach. Die Völkermarkterin Edith Korak überzeugte die Jury mit ihrem klassischen Rezept.
FERLACH. Edith Korak aus Völkermarkt ist frisch gekürte Pohacakönigin 2024. Die 72-jährige begeisterte Hobbybäckerin überzeugte die gestrenge vierköpfige Jury mit einem klassischen Rezept. Zweiter wurde der Feldkirchner Johann Rabitsch, gefolgt von Günther Kogoj aus Globasnitz. Bei der Sonderform Pohača „pikant“ hatte die Ferlacherin Ulrike Schummi die Nase vorn, Alexander Juritsch aus Klagenfurt sowie die ebenfalls aus Klagenfurt stammende Monika Salzmann folgten auf den Plätzen. In der dritten Kategorie „Süß“ gingen Sieg sowie zweiter Platz an Jeglic Jernej aus Slowenien, Dritte wurde Veronika Niemetz aus Köttmannsdorf.
69 Einreichungen
Insgesamt wurden 69 Pohačen zur Bewertung eingereicht. In der Kategorie pikant gab es keinerlei Grenzen, Bolognese, Grammerln, Pizzafülle waren ebenso vertreten wie Käferbohnen, auch ein speckumantelter Reindling fand sich am Bewertungstisch. Für den kulinarischen Schmankerlreigen sorgte die FF Ressnig gemeinsam mit der FF Ferlach, Reindlinge zum Verkosten und zum Mitnehmen gab es an den zahlreichen Verkaufsständen der lokalen Vereine. Ein Renner war heuer das Rosentaler Schmalzmus nach Uraltrezept, das von den „Dollanern“ erstmals serviert wurde.
Begeisterte Besucher
Eröffnet wurde das von der Stadtgemeinde ausgerichtete, mittlerweile 17. Pohacafest mit einer Zeltfestmesse von Pfarrer Ulrich Kogler, gesanglich umrahmt wurde der Gottesdienst vom Stadtchor Ferlach unter Ltg. von Erika Midl. Trotz Badetemperaturen sorgten der FTV Ferlach, der SC Ferlach und auch MoveBox für schweißtreibende tänzerische Showeinlagen. Musikalisch eine Klasse für sich war das Tomaz-Boskin-Trio. Begeistert vom Angebot zeigte sich unter anderem Hausherr Bürgermeister Ingo Appé, Landtagspräsident Reinhard Rohr, NR Elisabeth Pichler-Scheucher, NR Philipp Kucher Lhstv. Martin Gruber, Labg. Gernot Darmann, Vzbgm. Monika Klengl, . Str. Thomas Laussegger, Str. Dominic Keuschnig, Str. Helga Seeber uvm.
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