Essen & Trinken
Hirter eröffnet im April "Genusstheke" in Klagenfurt
- Shopleiter Ferdinand Serschen freut sich schon auf die Eröffnung der Hirter Genusstheke in der Klagenfurter Koschatstraße. Anfang April geht es los...
- Foto: KK/Privatbrauerei Hirt
- hochgeladen von Verena Polzer
KLAGENFURT (vep). Anfang April eröffnet die Privatbrauerei Hirt in der Koschatstraße in Klagenfurt eine Genusswelt rund um Bier, Wein Spirituosen, Limonaden und regionale Schmankerln, wie Hirter-Gulasch, Dry Aged Steaks oder Käsespezialitäten. Mit dieser "Hirter Genusstheke" will man den Klagenfurtern ein regionales Einkaufserlebnis mit "ehrlichen", hochwertigen Produkten auf 240 Quadratmetern bieten.
Rund 150.000 Euro investiert die Hirter Brauerei in diesen neuen Standort. Shopleiter Ferdinand Serschen ist diplomierter Weinsommelier mit jahrelanger Gastronomieerfahrung und steht ab der Eröffnung für individuelle Beratungen und Gespräche bereit. "Die Genusstheke wird ein Ort der Beratung und des Austausches", so Serschen, der alle Produzenten sowie die Geschichte und Herkunft hinter der Produkten in der Genusstheke kennt.
Das gibt es ab April vor Ort
Die Hirter Genusstheke ist in der Koschatstraße 32-34 in einem Geschäftslokal der Kollitsch-Gruppe angesiedelt. Geöffnet ist von Dienstag bis Freitag von 10 Uhr bis 19 Uhr und am Samstag von 10 Uhr bis 18 Uhr.
Auf 240 Quadratmeter finden Kunden rund 100 Weine von 40 Weingütern, Hirter-Bierspezialitäten und Craftbiere, regionale Schmankerln aus dem Alpen-Adria-Raum. Eine eigene Präsentationsfläche gibt es für regionale Produzenten sowie einen drei Meter langen rustikalen Tisch für Verkostungen.
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