Museum Kierling
Alles, was der Magen begehrt
- Ehrenmedaille des VKÖ für Verdienste des Universalmuseums Kierling
- Foto: Archiv Museum Kierling
- hochgeladen von Angelika Grabler
Die Präsidenten des Verbandes der Köche Österreichs,
Herbert Hüpfel und Karl Ruppert
KIERLING. Es war der Kierlinger Chefkoch Herbert Hüpfel (1928-2017), der seine berufliche Lebenssammlung in das Universalmuseum Kierling einbrachte Damit ist das Museum österreichweit das einzige, das eine derartige Dokumentation hat. Da Hüpfel auch Jahrzehnte Präsident des „Verbandes der Köche Österreichs“ (VKÖ) war, besuchten viele, vor allem Köche, die er ausgebildet hatte, diese spezielle Ausstellung. Diesen Kontakten ist es auch zu verdanken, dass der Verband der Köche Österreichs die Museumsleitung ersuchte, auch für ihren verstorbenen Präsidenten Karl Ruppert (1938-2020) einen Gedenkplatz einzurichten. Dieser wurde am 3.9.2022 anlässlich der 120-Jahrfeier des Verbandes feierlich eröffnet.
Der Verband österreichischer Köche Österreichs dankte der Museumsleitung des Universalmuseums mit einer Ehrenurkunde und der Auszeichnung mit der „Goldenen Würdigungsmedaille“.
Das alles kann man bei Sonderführungen im Universalmuseum zu den Öffnungszeiten freitags 18-20 Uhr und sonntags 10-12 Uhr sehen.
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