Girls Day an der HBLA für Wein- und Obstbau
- Direktor Reinhard Eder, Karin Böhm (BMLFUW), Schulsprecherin Diana Müller, StR. Maria T. Eder mit Schülerinnen.
- Foto: BMLFUW/Bernhard Kern
- hochgeladen von Cornelia Grobner
KLOSTERNEUBURG (red). Beim heurigen Girls Day am 24. April, wurde der HBLA für Wein- und Obstbau die Ehre zuteil, der offizielle Veranstaltungsort des Ministeriums für ein Lebenswertes Österreich (BMLUFUW) zu sein. So fanden sich mehr als 44 Mädchen von den HS Ziersdorf, der NMS Wolkersdorf, aus dem BMLFUW und von Weinbaubetrieben am Agneshof ein, um anhand von fünf Stationen den Weg „Von der Traube zum Wein“ kennenzulernen.
Rebeveredelung und Säure-Analyse
Beispielsweise konnten die Mädchen, die in fünf kleine Gruppen aufgeteilt wurden im Weinbau mit der Omegaschnittmaschine durchführen und die Rebveredlung selber mitnehmen. Bei der Station „CSI Weinbau“ bekamen sie die Möglichkeit mit der Lupe und verschiedenen Mikroskopen schädliche aber auch nützliche Mikroorganismen kennenzulernen. Ebenso praktisch waren die Übungen im Labor, wo sie die Analyse von Alkohol und Säuren kennenlernten. Danach ging es in den Weinkeller, wo sie nicht nur alle Maschinen bestaunen sondern auch selber Wein filtrieren konnten. Schließlich wurden sie in die Welt der Wein- und Fruchtaromen entführt, die sie im Degustationsraum testen und wenn möglich erkennen sollten. Während des erlebnisreichen Tages wurden sie von Schülerinnen der HBLA begleitet und betreut und zu Mittag gab es eine leckere, gesunde Jause von der schuleigenen Internatsküche. Dankbar nahmen die Mädchen am Nachmittag noch ein GiveAway mit Apfelsaft und ein Teilnahmezertifikat entgegen und verließen voll mit Eindrücken die Weinstadt Klosternburg.
ZUM WEITERLESEN:Maturaball der HBLA für Wein- und Obstbau
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