Neueröffnung "Schakko"
Kulinarischer Zuwachs im TrIIIple-Turm
Mitten im Stadtentwicklungsgebiet um die TrIIIple-Türme hat der 3. Bezirk kulinarischen Zuwachs bekommen.
WIEN/LANDSTRASSE. Nach vielen Jahren am Arlberg bringen Christian und Simone Schadl ihre Gastronomieerfahrung nun in den 3. Bezirk. Mit ihrem neuen Lokal "Schakko" in der Schnirchgasse wollen sie das Gebiet rund um die TrIIIple-Towers kulinarisch beleben.
Die Stadtgastronomie war gar nicht Teil des Plans des Ehepaars, doch aus familiären Gründen verschlug es sie doch nach Wien. "Mit den drei Hochhäusern sehen wir viel Potenzial. Wir möchten auch den Leuten, die am Stadtrand zu Hause sind, einen kulinarischen Abend ermöglichen", so Simone. Das Restaurant befindet sich auf der Terrasse vor dem mittleren TrIIIple-Turm.
Was die Gäste erwartet
Angeboten wird hier moderne österreichische Küche. "Wir lieben die Klassiker wie Zwiebelrostbraten, aber wir interpretieren diese Gerichte neu", so Christian. Auch über den kulinarischen Tellerrand von Österreich blickt man hier, Fisch und Meeresfrüchte dürfen auf der Karte nicht fehlen. "Worauf es gerade bei ausländischen Produkten immer ankommt, ist die Qualität", erklärt Simone. Auch Veganer und Vegetarier kommen auf ihre Kosten; bis zu sieben Gerichte von Vorspeise bis Dessert gibt es für sie. Das Motto des Paars lautet "Geht nicht gibt’s nicht".
Auf Wünsche der Gäste versucht man flexibel einzugehen – so wird für eine größere Veranstaltung das Lokal räumlich angepasst oder für einen Stammgast der Lieblingschampagner bestellt.
Bestellen mittels eigenen App
Mit verschiedenen Angeboten möchten die Geschäftsführer nach dem Lockdown den Besuch im Lokal als Erlebnis gestalten. Beim Brunch am Wochenende kann man sich durch die Karte probieren. Am Abend verwandelt sich die Theke in eine Bar und für Business-Meetings gibt es den Chefstable, wo man in ungestörter Atmosphäre speist.
Das "Schakko" bietet einen Take-away-Service an. Bestellen kann man über die eigene "Schakko"-App oder auf der Website: www.schakko.at
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