Ab 8. März

Gasthaus Zechner in Framrach unter neuer Leitung

Neuer Pächter: Mario Urberbauer wechselt vom Tennisland Auen ins Gasthaus Zechner in Framrach. Ab 8. März wird es tägliche Menüs geben. 

ST. ANDRÄ. Seit Mai 2023 hat das Gasthaus Zechner in Framrach nur noch nach Vereinbarung für besondere Anlässe geöffnet. Die Besitzer Philipp und Gerit Sternat wollten sich lieber auf die Landwirtschaft und die Direktvermarktung konzentrieren. Ab März dieses Jahres wird das Traditionsgasthaus wieder regelmäßig offen haben. Neuer Pächter ist Mario Urberbauer (49), der erst im Mai 2023 die Gastro im Tennisland Auen übernahm und zuvor als Wirt im Gasthaus Moar Bekanntheit erlangte. Der Grund für den erneuten Umstieg liegt in der fehlenden Frequenz: „Im Winter kommen genügend Gäste, aber das kann leider nicht über das fehlende Sommergeschäft hinwegtäuschen“, so der Gastronom. Wer die Gastro im Tennisland übernimmt, steht noch nicht fest.

Chef kocht selbst

Auf das Gasthaus Zechner sei er über eine Anzeige im Internet aufmerksam geworden. „2020 wurde im Gasthaus alles neu gemacht, was mir natürlich sehr hilft“, so Urberbauer, der selbst in der Küche stehen wird. Im Service wird er von seiner Tochter Melissa (17) und Mitarbeiter Manfred Sternad unterstützt. Letzterer ist in Wolfsberg als ehemaliger Besitzer von „Mannis Imbiss Treff“ neben der Uniwash-Anlage bekannt. Gesucht wird noch eine Küchenhilfe auf Teilzeitbasis.

Tägliche Menüs

Unter der Woche wird es im Gasthaus Zechner ein tägliches Mittagsmenü geben, an den Samstagen und Sonntagen gibt es eine kleine Speisekarte mit traditioneller Hausmannskost. Abends serviert Urberbauer Jausenspezialitäten, die er von der Landwirtschaft der Familie Sternat bezieht. Der erste Eröffnungstag ist der Freitag, 8. März. Geöffnet ist das Gasthaus von 10 bis 24 Uhr, Dienstag und Mittwoch ist Ruhetag. Das Gasthaus bietet im Innenraum Platz für bis zu 110 Personen. Ein Saal mit rund 60 Sitzplätzen bietet sich für Feiern aller Art an. Im Sommer wird die Sitzterrasse mit weiteren 100 Plätzen eröffnet.

Zur Person

Urberbauer erlernte den Beruf des Koches am zweiten Bildungsweg und war viele Jahre in Seefeld, Kitzbühel, Amsterdam und sogar auf einem Schiff in Tahiti tätig. Vor 18 Jahren zog es ihn berufsbedingt nach Kärnten. 2021 zog er von Klagenfurt nach Wolfsberg, wo er damals das Gasthaus Moar in St. Jakob übernahm. Infos unter: 0680/1589884.

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