Was haben Vanilleeis oder Essiggurkerl mit dem Wald zu tun?

Wer hätte gedacht, dass beispielsweise im Vanilleeis Holz steckt? Vanillin ist nur einer von vielen Stoffen der als Co-Produkt bei der Zellstofferzeugung hervorgeht. Auch Essigsäure, die für die Konservierung von Sauergemüse wie Essiggurkerl verwendet wird, wird aus Buchenholz gewonnen. Weitere Kuppelprodukte stecken beispielsweise in Zahnpasta, Süßstoffen, Kaugummi, Waschmittel, Geschirrspültabletten und vielen weiteren alltäglichen Dingen. "So kommen wir öfter mit Holz in Berührung, als vielleicht viele von uns denken", sagt proHolz-Oberösterreich-Obmann Georg Adam Starhemberg anlässlich des heutigen Tag des Waldes.

" Unser Wald erfüllt zahlreiche Funktionen. Er ist Rohstofflieferant und Devisenbringer, hat eine wichtige Schutzfunktion im Gebirge, reguliert das Klima und speichert und filtert unser Wasser. Der umfassenden Bedeutung des Waldes für Mensch und Natur wurde Ende der 1970er-Jahre Rechnung getragen. Die FAO, die Organisation für Ernährung und Landwirtschaft der UNO, rief am 21. März den Internationalen Tag des Waldes ins Leben“, so Starhemberg. Er gratulierte, gemeinsam mit Geschäftsführer Markus Hofer, BezirksRundschau-Chefredakteur Thomas Winkler zur aktuellen gelungenen Ausgabe. In dieser beleuchteten die Redakteure die umfassende Bedeutung von Holz und Wald in allen Lebensbereichen – natürlich mit dem jeweils regionalen Bezug.

Rotbuche ist Baum des Jahres 2014

Das Kuratorium Wald und das Lebensministerium kürten die Rotbuche zum Baum des Jahres 2014. Diese wird bis zu 300 Jahre alt und erreicht eine Höhe von bis zu 35 Metern. In Mangelzeiten wurde noch im 20. Jahrhundert Speiseöl aus den Bucheckern gepresst. Die Rotbuche ist in Österreich der häufigste Laubbaum und auch eines unserer bedeutendsten Nutzhölzer.

In Stabdimensionen ist Buchenholz unter Dampf leicht zu biegen und behält die neue Form. Dies führt zu einer vielseitigen Nutzung im Möbel- und Innenausbaubereich. Weitere Verwendungsgebiete sind Spielwaren, Küchengeräte, Bürsten und Werkzeugteile.
Weitere Kuppelprodukte stecken beispielsweise in Zahnpasta, Süßstoffen, Kaugummi, Waschmittel, Geschirrspültabletten und vielen weiteren alltäglichen Dingen. So kommen wir öfter mit Holz in Berührung, als vielleicht viele von uns denken.