Biosphärenparkschule-Kooperationsprojekt
Mauterndorfer Volksschüler "multi"-Schülerinnen buken Kekse
„Früh übt sich, wer ein Meister werden will“, dachten sich die SchülerInnen der Lungauer Biosphärenparkschule Mauterndorf und bewiesen an der Biosphärenparkschule multiaugustinum, dass auch kleine Köche Großes vollbringen können.
ST. MARGARETHEN, MAUTERNDORF. Die Kinder der dritten Klasse der Biosphärenparkschule Mauterndorf besuchten am 2. Dezember das "multiaugustinum" in St. Margarethen um dort gemeinsam mit Schülerinnen des dritten Jahrganges der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Weihnachtskekserl zu backen. Die multi-Schülerinnen hatten im Rahmen des Unterrichts „Unternehmen und Dienstleistungsmanagement“ das Projekt „Kekse backen mit den Kindern der Volksschule“ ausgearbeitet und geplant.
Nun ging es daran, die Pläne in die Tat bzw. in Teig umzusetzen. Die Kinder bekamen Kochmützen und Kochschürzen, wurden in Gruppen eingeteilt und durften in der Küche diverse Kekserl herstellen. Die Auswahl an Köstlichkeiten konnte sich sehen lassen: von Schokokugerln über Cornflakeskekse bis hin zu feinsten Mürbteigsternen und Lebkuchen war alles dabei. Auch Vanillekipferl und Kokosbusserl durften nicht fehlen. Die Kinder verzierten ihre Kekse auch fein und jedes Kind durfte einen Keksteller mit nach Hause nehmen.
Zur Erinnerung an das gemeinsame Projekt erstellten die Schülerinnen noch ein Rezeptheft mit einem gemeinsamen Bild; die Keksteller wurden mit selbst gemalten Anhängern versehen.
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