Tag der offenen Tür an der Hofgasteiner Tourismusschule

Die beiden Top- Köche Florian und Robert mit SLSV-Präsidenten Bartl Gensbichler, Bgm Fritz Zettinig, GF Mag. Leonhard Wörndl, Dir. Dr. Maria Wiesinger, Johann Freiberger.
  • Die beiden Top- Köche Florian und Robert mit SLSV-Präsidenten Bartl Gensbichler, Bgm Fritz Zettinig, GF Mag. Leonhard Wörndl, Dir. Dr. Maria Wiesinger, Johann Freiberger.
  • hochgeladen von Konrad Rauscher

BAD HOFGASTEIN (rau).Die Hofgasteiner Tourismusschule öffnete Ende November ihre Türen, um ihre Ausbildungsangebote zu präsentieren:

Nach einem freundlichen „Herzlich Willkommen“ durch Schüler/innen des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus wurden die Besucher/innen über die fachpraktischen und fachtheoretischen Schwerpunkte informiert: Interessent/innen konnten zwischen der Höhere Lehranstalt für Tourismus mit der Schwerpunktsetzung „Wellness, Sport und Lifestyle“ bzw. der Höheren Lehranstalt für alpine Skirennläufer/innen wählen.

Besucher/innen hatten die Möglichkeit, am coolen Unterricht teilzunehmen, die im Unterricht verwendeten Computerprogramme kennenzulernen, im Schwerpunktraum über unterschiedliche Projekte informiert zu werden, so zB über die Teilnahme am Kröswang Wettbewerb bzw. über die Mitarbeit an den „Next Gastein Talks“ in Bad Gastein im Frühjahr 2014. Die neue Vertiefung „Wellness, Sport und Lifestyle“ wurde ebenso präsentiert wie auch Informationen zu Abschluss- und Projektarbeiten. Der Einsatz der interaktiven Whiteboards wurde demonstriert, sowie das Angebot von Schnupperstunden in Englisch und Französisch gerne angenommen. Zudem wurde im Fremdsprachenraum über Intensivsprachwochen, Sprachzertifikate und den Einsatz von Fremdsprachenassistenten, aber auch über internationale Ferialpraktika informiert, die im vergangenen Sommer von zahlreichen SchülerInnen in Anspruch genommen worden sind.

Im fachpraktischen Bereich konnten in der Lehrküche österreichische Schmankerl und Spezialitäten verkostet werden. Highlight waren die kulinarischen Kreationen von Robert und Florian, Schüler des 5. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus, welche Mitglieder im Jugendnationalteam der Köche sind.Im Servierlehrraum konnten Einsichten zur Käsekenner-, Jungsommelier und Kaffekennerausbildung gewonnen werden.

 Internate sowie das Lehrhotel - das *****Sterne Grand Park Hotel - standen für BesucherInnen ebenso offen - InteressentInnen und Eltern waren von der Infrastruktur und dem hochwertigen Angebot an der Schule begeistert.

Foto:Konrad Rauscher

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