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TAMSWEG (pjw). Das "Biosphären-Brotschüsselbrett" kombiniert eine Brotschüssel aus Zirbenholz und ein Schneidebrett aus Hartholz: die Schüssel über das Schneidebrett gestülpt ergibt den Frischhaltebehälter. Das Ganze wird mit natürlichem Hartölwachs geölt, um das Holz dauerhaft abwischbar zu halten. Die Idee dazu hatte Peter Prodinger aus Tamsweg. In Zusammenarbeit mit der Wagnerei Lassacher gelangte das Biosphären-Brotschüsselbrett zur Umsetzung.
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