90 Jahre Weingut Alfred Fischer

"Wir machen Wein aus Leidenschaft"

Das Burgenland feiert dieses Jahr seinen 100. Geburtstag. Das Weingut Alfred Fischer in Stöttera ist nur ein wenig jünger – man feiert das 90-jährige Bestehen.

STÖTTERA. Im Jahr 1931 legte Alfred Fischer senior den Grundstein für den heutigen Erfolg des Weinguts. Heute wird der Betrieb nach dessen Sohn von seinen beiden Enkelkindern Alexander und Thomas in der 3. Generation geführt. Aufgrund der aktuellen Situation mit der Corona-Pandemie hat man sich dazu entschieden die Feierlichkeiten zum 90-Jahr-Jubiläum zu verschieben.

Zum Geburtstag wird modernisiert

„Tradition ist gut und schön“, erklärt Thomas Fischer, der für Weinbau und Kellerei zuständig ist, „aber es ist auch wichtig, dass man technisch auf dem neuesten Stand bleibt. So haben wir uns eine topmoderne Füllanlage anlässlich des 90-jährigen Bestehens des Familienunternehmens selbst zum Geschenk gemacht.“

Internationaler Erfolg

Zum Betrieb im burgenländischen Stöttera gehört seit 2002 auch ein Weingut im ungarischen Badacsony. Insgesamt werden 400.000 Rebstöcke bewirtschaftet.
Dass die Gewächse national und international für Furore sorgen, ist auch der Verdienst von Alexander Fischer. Er ist im In- und Ausland unterwegs und präsentiert die Weine dem nationalen und internationalen Publikum: „Die hervorragenden Lagen, die langjährige Erfahrung und die Zusammenarbeit im Familienbetrieb sind eine solide Basis für den Erfolg.“
Neben der heimischen Gastronomie und dem Lebensmittelhandel finden die Weine auch ihre Abnehmer in Deutschland, der Schweiz, Polen, Tschechien, der Slowakei, Bulgarien, Rumänien, Russland und Skandinavien.

Tradition und Leidenschaft in den Weingärten und im Keller

„Wir machen Wein aus Leidenschaft und haben uns zum Ziel gesetzt, Top-Weine zu einem erschwinglichen Preis-/Leistungsverhältnis anzubieten“, umreißt KommR Alfred Fischer die erfolgreiche Strategie des Familienunternehmens.
Mitten im Herkunftsgebiet Rosalia DAC werden von der Familie Fischer Weingärten in den besten Lagen bewirtschaftet. Die Rosalia DAC-Paradesorten Blaufränkisch und Zweigelt wie auch der Merlot stehen im Fokus.
Die Top-Lagen Buchgraben, Steingraben und Rosentaler bringen elegante, tiefgründige Rotweine hervor, die Frucht und Finesse harmonieren perfekt und machen Weine aus dem Herkunftsgebiet Rosalia DAC zum Erlebnis. Die Weine aus dem ungarischen Weingut am Plattensee zeigen bedingt durch den vulkanischen Boden mineralische Noten.

Mehrfach prämierte edle Tropfen

Die unermüdliche Arbeit der Familie Fischer in den Weinrieden im Burgenland und in Ungarn wird alljährlich reichlich belohnt: Die edlen Tropfen aus dem burgenländischen und dem ungarischen Weingut wurden heuer schon mit 8 Goldmedaillen und zahlreichen Auszeichnungen bedacht.
Wie der Jahrgang 2021 wird? Gespannt wartet man auf den Start der Weinlese Mitte September, erwartet wird ein guter Jahrgang, auch wenn die Trockenheit – wie überall – den Weingärten zugesetzt hat. Von Wetterkapriolen wie etwa Hagel ist man im Burgenland so wie auch in den Weinrieden am ungarischen Plattensee verschont geblieben.