Gesunde Darmflora schützt vor Nahrungsmittelallergien
Ein gesunder Darm ist laut neuesten Studienergebnissen der beste Schutz vor einer Allergie.
Etwa vier Prozent aller ÖsterreicherInnen sind von Allergien gegen Nahrungsmittel betroffen. ForscherInnen der Medizinischen Universität Wien haben herausgefunden, dass ein gesunder Darm vor solchen Allergien schützen kann. Der Darm ist ein wichtiger Teil des menschlichen Immunsystems. Bis zu 80 Prozent der Immunzellen Körpers befinden sich dort. Wenn der Darm „undicht“ wird, geraten die ungespaltenen Eiweiße in den Dünndarm und werden dort von den Immunzellen als „fremd“ erkannt, was zu Nahrungsmittelallergien führen kann.
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